西紅柿雞蛋水餃

西紅柿雞蛋水餃是一道以西紅柿（番茄）、雞蛋、蔥薑末等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：西紅柿雞蛋水餃
• 原料：西紅柿（番茄）、雞蛋
• 配料：蔥薑末、雞精、鹽、香油
• 做法：西紅柿切成小丁

原料：

西紅柿（番茄）、雞蛋

配料：

蔥薑末、雞精、鹽、香油

拌餡：

西紅柿切好後，用紗布攥一下就可以了，然後放雞蛋、調料。要很迅速的拌勻，很迅速的包好，下鍋煮

做法：

1、西紅柿切成小丁；

2、把西紅柿丁攥去水分；

3、放蔥薑末、雞精、鹽、香油，拌勻；

4、很迅速拌好的餡；

5、很迅速包好餃子，下鍋煮即可。