西洋菜雞湯

西洋菜雞湯是一道簡單的家常菜，主料是走地雞一隻。

基本介紹

• 中文名：西洋菜雞湯
• 原料：走地雞一隻
• 輔料：鹽
• 類別：湯類

主料
走地雞一隻	西洋菜一捆
輔料
鹽適量

西洋菜雞湯的做法視頻製作步驟

1. 西洋菜西經去老葉老莖，雞洗淨切塊。

2. 燒滾水，下雞塊，文火煮一小時

3. 下西洋菜，繼續文火一小時。這時可撇去湯里的雞油，還可根據個人喜好下枸杞，棗等

4. 出鍋前下適量的鹽即可。^_^超簡單的有沒有

小貼士

西洋菜要煮久一點，越久越好吃，煮到它變黃