西洋芥蘭

由青花菜和芥蘭雜交培育成的新品種，與芥蘭類似，以花莖為可食部。

品種簡介

由青花菜和芥蘭雜交培育成的新品種，與芥蘭類似，以花莖為可食部。溫度適應性強，播種後70-90天收穫。主花莖收穫後側芽可不斷分化並形成側花莖，因此可多次採收。花莖纖維少，質嫩，味甜。

栽培時期

長江以南日平均溫度到10度以上的地區，露地幾乎周年可種植。

注意事項

以收側花莖為目的時，可於真葉9-10片時摘除花莖，讓基莖部發側枝，收穫期稍有延遲，但可收到粗壯的側花莖。