西昌學院輕化工程學院自1981年設立專業,2009年由食品科學系與生化系組建輕化工程學院。經過多年的學科專業建設，現有四年制本科專業六個：材料科學與工程、食品科學與工程、食品質量與安全、旅遊管理、化學、生物科學；三年制專科專業兩個：套用化學、環境監測與治理技術。輕化工程學院擁有一支職稱、學歷、年齡結構合理，富有創新精神，科研水平較高，教學效果優秀的教學科研隊伍。現有教職工59人，專職教師56人，實驗員3人，其中有正教授5人，副教授15人，高級實驗師1名，在讀博士2人，碩士及在讀碩士40人；涼山州學術和技術帶頭人1人；涼山州有突出貢獻拔尖人才2人；西昌學院學術帶頭人5人，西昌學院學術帶頭人後備人選9人。
基本介紹
- 中文名：西昌學院輕化工程學院
- 創辦時間：1981
- 主要專業：料科學與工程、食品科學與工程
- 教職工：59人
教研成果,對外交流,專業介紹,本科專業,專科專業,專業培養,化學專業,化學專業,生物製藥,生物科學,
教研成果
輕化工程學院依託攀西地區特色資源，積極進行科學研究。近年來，輕化工程學院教師主持《苦蕎麥方便食品生產工藝改良研究》、《攀西石榴貯藏保鮮與加工研究》、《稀土尾礦中鍶的綜合開發利用研究》、《魔芋精粉濕法加工無硫護色技術的研究》、《紫莖澤蘭環保化利用新技術研究》、《彝族傳統咽炎特效藥土牛漆有效成分分析與提取研究》、《涼山彝族特色旅遊商品開發設計研究》等省級科研項目20餘項；獲省級、州級科技成果獎20餘項，其中“一種蕎麥茶及其製備方法”獲得國家專利，現已研製生產苦蕎茶、苦蕎灑琪瑪等數十種具有地方特色的食品。發表論文400餘篇，其中RuCl2[P(C6H5)3]2-(R,R)-DPEN催化萘乙酮不對稱加氫反應研究等3篇論文被SCI收錄；編著《苦蕎麥食品生產技術研究》、《金屬絡合物催化不對稱加氫反應》、《化學與生活》等專著16部。
輕化工程學院教師不斷進行教學改革，探索新的教學手段與教學方法，其中《以市場需求為導向，探索農業專科4-1-1人才培養模式》、《新建本科院校基礎生物實驗教學體系的創新與實踐》等教學研究項目獲四川省人民政府教學成果一等獎、四川省人民政府教學成果二等獎。建成《有機化學》、《無機化學》、《儀器分析》、《機械基礎》、《食品工程原理》、《食品生物化學》、《食品分析與檢驗》、《旅遊學概論》七門院級精品課程；已建成四川省本科高等學校特色專業一個——食品科學與工程專業；編著《基礎化學實驗》、《無機及分析化學實驗》、《食品生物化學》、《分析化學實驗》等教材19部。
輕化工程學院實驗室設備總值達1000多萬元，建有校內外實習基地20多個，建有輕化工程學院國家職業技能鑑定站，能完成食品檢驗員、營養配餐員、化驗分析員、餐廳服務員、前廳服務員、客房服務員等培訓鑑定工作。
在多年的辦學過程中，充分利用實驗室條件好、實習基地多、有國家職業技能鑑定站的優勢，推行“本科畢業證（學位證）+職業技能素質”的人才培養模式，形成了“科研促教學，教學抓多證，多證促就業”的辦學特色。
對外交流
近年來，輕化工程學院有三十餘名畢業生考取中國農科院、四川大學、電子科技大學、雲南大學、西南大學、寧波大學、武漢工業學院、河南工業大學、上海理工大、西南財經大學、新疆農業大學等知名科研院校碩士研究生；學生的一次性就業率在90%以上。
輕化工程學院本著“以生為本，堅持人才培養為核心”的理念，不斷加強教學改革的研究，不斷加大實驗設備的投入，不斷加強學生思想政治教育，加強學生支部黨建工作，提高學生綜合素質，採取校企合作、產學研結合，為社會培養更多套用型高職業技能素質的高級專門人才。
輕化工程學院
專業介紹
本科專業
食品科學與工程（工學，招收理科）（省級特色專業）
培養目標 本專業培養具備化學、生物學、食品工程和食品技術等知識和技能，能從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等工作的套用型高職業技能素質的高級專門人才。
就業方向 學生畢業後適合於在食品相關企業從事新產品開發研究、工程設計、食品生產經營管理等工作；在質檢、衛檢、商檢等行政事業單位從事食品檢測、監督、執法等工作。
主要課程 無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備、食品技術原理、機械基礎、食品營養學、營養配餐設計、食品安全學、食品工藝學、食品分析與檢驗、食品工廠機械與設備、食品工廠設計等。
材料科學與工程（工學，招收理科）
培養目標 本專業培養具有紮實的材料科學與工程的基礎理論，受到金屬材料、無機非金屬材料、高分子材料以及複合材料的製備、性能分析與檢測技能的基本訓練，掌握材料設計和製備工藝、提高材料的性能和產品質量、開發新材料和新工藝方面的基本技能的套用型高職業技能素質的高級專門人才。
就業方向 學生畢業後適合於在釩鈦材料、稀土材料、建築材料等特色資源的相關領域從事產品生產與管理、產品設計與開發以及科學研究等工作。
主要課程 無機化學、分析化學、儀器分析、有機化學、物理化學、套用電工學、材料科學基礎、工程材料學、材料合成與製備技術、材料科學研究方法、釩鈦材料、稀土冶金學、膠凝材料與混凝土學等。
化學（理學，招收理科）
培養目標 本專業培養掌握化學的基本知識、基本理論和基本技能；既有一定的化學理論基礎，又有較強的化工產品開發、工藝設計、分析檢驗、生產現場指導技能以及化工原料、化工產品行銷知識化學的套用型高職業技能素質的高級專門人才。
就業方向 學生畢業後適合於在石油、輕工、日化等化學領域及與化學相關的領域從事科學研究、工程管理和技術創新等工作。
主要課程 無機化學、化學分析、儀器分析、有機化學、物理化學、化工原理、結構化學基礎、高分子化學基礎、精細化學品合成、基礎化學實驗、中級化學實驗、綜合化學實驗等。
生物科學（理學，招收理科）
培養目標 本專業培養掌握生物學、生物技術、生物製藥和醫學信息技術等方面的專業知識，了解生物技術及相關技術領域的最新動態和發展方向的套用型高職業技能素質的高級專門人才。
就業方向 學生畢業後適合於從事生物製藥、化工製藥、生化質檢、環保、生物教育管理、學校、科研單位等行業從事生產技術管理、資源開發和保護、技術推廣、生化檢驗與生物科學相關的科學研究、技術開發及教育教學等工作。
主要課程 藥劑學、生物技術藥物學 、藥物分析、生物製藥工藝學、天然產物分離技術、發酵工藝學等。
食品質量與安全（工學，招收理科）
培養目標 本專業培養具備化學、微生物學、營養與安全學、食品分析檢測、食品質量控制等知識和技能，能從事科學研究、食品質量管理、質量認證等工作的套用型高職業技能素質的高級專門人才。
就業方向 學生畢業後適合於在食品相關企業從事食品分析與檢驗、質量監督與管理等工作；在海關、商檢、衛檢等行政事業單位從事食品檢測、監督、執法等工作。
主要課程 無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、食品營養學、食品毒理學、食品安全學、食品分析與檢測、現代食品檢測技術、食品質量控制學、食品質量認證、食品政策與法規、食品安全法、GMP與食品工廠設計等。
旅遊管理（管理學，文理兼收）
培養目標 本專業培養具備導遊、旅遊資源開發與規劃、酒店管理等知識和技能，能從事導遊服務、旅遊管理服務、酒店賓館服務等工作的套用型高職業技能素質的高級專門人才。
就業方向 學生畢業後適合於在旅行社、旅遊景點、酒店等部門從事旅行社經營與管理、導遊、旅遊線路設計、旅遊景點規劃與開發、酒店賓館服務及管理等工作；在旅遊、景區管理等行政事業單位從事旅遊資源的規劃、旅遊行業管理、監督、執法等工作。
主要課程 管理學、導遊學、旅遊學概論、旅遊資源與開發、飯店管理原理、酒店管理、財務管理、旅遊經濟學、市場行銷、會計學、管理信息系統等。
專科專業
套用化工技術（招收理科）
培養目標 本專業主要培養掌握套用化學的基本理論、基礎知識和基本技能，並得到科學研究和套用研究的基本訓練的套用型高職業技能素質的高級專門人才。
就業方向 學生畢業後適合於在化學、製藥、環境、材料及與化學相關領域從事教學、科研和套用技術開發等工作。
主要課程 普通化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工原理、化工製圖、生物化學、藥物合成反應、藥物化學、藥劑學、藥理學、化學製藥工藝學、藥物分析、製劑設備、環境保護概論等。
環境監測與治理（招收理科）
培養目標 本專業培養具有一定的環境科學與工程理論基礎，掌握環境監測技術和環境治理方法與工程知識，熟悉環境影響評價與環境規劃、環境保護法規和環境管理業務的套用型高職業技能素質的高級專門人才。
就業方向 學生畢業後適合於在化工、輕工、環保、醫藥、石油、建材、冶金、電子、紡織、農業、商檢等行業或部門從事環境監測、污染物控制和處理、技術管理、環境行政管理和行政執法以及環境監測室的常規組織管理，參與環境監測方案、污染物控制處理工藝的改進和探索等科學研究工作。
主要課程 普通化學、有機化學、分析化學、物理化學、環境監測、環境污染控制工程、環境管理法規、環境質量評價等。
專業培養
化學專業
培養目標
本專業培養具有寬厚的化學基礎知識、基本理論和基本技能以及一定的化工技術經濟等方面知識，具有較強的化工產品分析檢驗、生產現場指導技能以及現代化工商務等方面能力，能在科研機構、化工、冶金、商檢、環保、教育等部門從事科學研究、技術開發、生產指導及教育培訓等方面工作的套用型高職業技能素質的高級專門人才，也可繼續攻讀化學碩士或與化學相關學科的碩士學位。
培養規格
（一）知識結構
1、具有紮實的高等數學、大學英語、計算機基礎、VB、C語言等專業必需的基礎理論知識；
2、掌握無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析、物理化學、高分子化學基礎、結構化學、基礎知識；
3、具有紮實的材料科學、材料化學、釩鈦材料、稀土化學或化學教師教育等專業理論知識；
4、掌握化工原理、化工工藝學、現代化工商務等方面的相關知識；
5、具有本專業先進的和面向21世紀所需要的科學知識。
能力結構
1、基本能力
（1）具備運用辯證唯物主義的基本觀點和方法去認識，分析和解決問題的能力；
（2）具備較強的語言及文字表達能力；
（3）具備運用外語進行簡單會話，能夠閱讀本專業外語期刊，並具有一定的聽、說、讀、寫、譯能力；
（4）具備利用計算機常用軟體進行文字和信息處理的能力；
（5）具有掌握新知識、新技術的自學和繼續學習及自主創業的能力；
（6）具有自尊、自愛、自律、自強的優良品格和人際交往及企業管理能力。
2、專業能力
（1）具備依據實際需求組織生產，管理生產，服務生產的能力；
（2）具備本專業的無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、高分子化學、結構化學等專業技能能力；
（3）具有材料科學、材料化學、釩鈦材料、稀土化學、現代化工商務等專業能力；
（4）掌握化學檢驗工或教師教育技能等專業技能能力；
（5）職業技能達到國家有關部門規定的相應職業資格認證的要求或通過相關工種職業技能鑑定。
3、綜合能力
（1）具有從事本專業相關職業活動所需要的方法能力、社會行為能力和創新能力；
（2）具備獲取新知識、不斷開發自身潛能和適應知識經濟、技術進步及崗位要求變更的能力；
（3）具有較強的組織、協調能力；
（4）具備將自身技能與群體技能融合以及積極探索、開拓進取、勇於創新、自主創業的能力；
（5）具有良好的社會公德、職業道德和安心生產第一線，嚴格認真，求實守紀的敬業精神。
（三）素質結構
1、具備良好的思想品德、行為規範以及職業道德；
2、具備大學層次的文化素質和人文素質；
3、具備創新、實踐、創業的農業開發素質；
4、具備競爭意識、合作精神、堅強毅力；
5、具有健康的體魄、良好的體能和適應本崗位工作的身體素質和心理素質；
6、具有良好的氣質和形象，較強的語言與文字表達能力及人際溝通能力。
職業資格證書類別等級及要求
原則上形成並具備化學檢驗師、化學製藥師、教師等的職業技能素質，提倡並鼓勵通過國家職業技能鑑定，獲《中華人民共和國職業資格等級證書》相關類別職業資格證書。
主幹課程
無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析、物理化學、高分子化學基礎、化工原理、化工工藝學、現代化工商務概論、基礎化學實驗、中級化學實驗、綜合化學實驗
特色課程
釩鈦化學、稀土化學、製藥反應工程、化學反應分離工程等
授予學位
理學學士
化學專業
培養目標
本專業培養具有寬厚的化學基礎知識、基本理論和基本技能以及一定的化工技術經濟等方面知識，具有較強的化工產品分析檢驗、生產現場指導技能以及現代化工商務等方面能力，能在科研機構、化工、冶金、商檢、環保、教育等部門從事科學研究、技術開發、生產指導及教育培訓等方面工作的套用型高職業技能素質的高級專門人才，也可繼續攻讀化學碩士或與化學相關學科的碩士學位。
培養規格
（一）知識結構
1、具有紮實的高等數學、大學英語、計算機基礎、VB、C語言等專業必需的基礎理論知識；
2、掌握無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析、物理化學、高分子化學基礎、結構化學、基礎知識；
3、具有紮實的材料科學、材料化學、釩鈦材料、稀土化學或化學教師教育等專業理論知識；
4、掌握化工原理、化工工藝學、現代化工商務等方面的相關知識；
5、具有本專業先進的和面向21世紀所需要的科學知識。
1、基本能力
（1）具備運用辯證唯物主義的基本觀點和方法去認識，分析和解決問題的能力；
（2）具備較強的語言及文字表達能力；
（3）具備運用外語進行簡單會話，能夠閱讀本專業外語期刊，並具有一定的聽、說、讀、寫、譯能力；
（4）具備利用計算機常用軟體進行文字和信息處理的能力；
（5）具有掌握新知識、新技術的自學和繼續學習及自主創業的能力；
（6）具有自尊、自愛、自律、自強的優良品格和人際交往及企業管理能力。
2、專業能力
（1）具備依據實際需求組織生產，管理生產，服務生產的能力；
（2）具備本專業的無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、高分子化學、結構化學等專業技能能力；
（3）具有材料科學、材料化學、釩鈦材料、稀土化學、現代化工商務等專業能力；
（4）掌握化學檢驗工或教師教育技能等專業技能能力；
（5）職業技能達到國家有關部門規定的相應職業資格認證的要求或通過相關工種職業技能鑑定。
3、綜合能力
（1）具有從事本專業相關職業活動所需要的方法能力、社會行為能力和創新能力；
（2）具備獲取新知識、不斷開發自身潛能和適應知識經濟、技術進步及崗位要求變更的能力；
（3）具有較強的組織、協調能力；
（4）具備將自身技能與群體技能融合以及積極探索、開拓進取、勇於創新、自主創業的能力；
（5）具有良好的社會公德、職業道德和安心生產第一線，嚴格認真，求實守紀的敬業精神。
職業資格證書類別等級及要求
原則上形成並具備化學檢驗師、化學製藥師、教師等的職業技能素質，提倡並鼓勵通過國家職業技能鑑定，獲《中華人民共和國職業資格等級證書》相關類別職業資格證書。
主幹課程
無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析、物理化學、高分子化學基礎、化工原理、化工工藝學、現代化工商務概論、基礎化學實驗、中級化學實驗、綜合化學實驗
特色課程
釩鈦化學、稀土化學、製藥反應工程、化學反應分離工程等
授予學位
理學學士
食品質量與安全專業
培養目標
本專業培養具有化學、微生物學、營養學、食品安全與衛生學、食品分析檢驗和食品質量管理等方面知識，具有食品工程和食品質量控制與安全等方面能力，受到系統的專業實踐技能訓練，具備進一步攻讀碩士研究生的良好潛質，能在食品相關企業、衛生、環保等部門從事食品質量管理、質量認證和食品安全檢測、評價、監控管理等方面工作的套用型高職業技能素質的高級專門人才。
專業能力
（1）具備依據實際需求組織生產，管理生產，服務生產的能力；
（2）具備本專業進行食品分析與檢測、食品質量監控管理等專業能力。
綜合能力
（1）具有從事本專業相關職業活動所需要的方法能力、社會行為能力和創新能力；
（2）具備獲取新知識、不斷開發自身潛能和適應知識經濟、技術進步及崗位要求變更的能力；
（3）具有較強的組織、協調能力；
（4）具備將自身技能與群體技能融合以及積極探索、開拓進取、勇於創新、自主創業的能力；
（5）具有良好的社會公德、職業道德和安心生產第一線，嚴格認真，求實守紀的敬業精神。
素質結構
1、具備良好的思想品德、行為規範以及職業道德；
2、具備大學層次的文化素質和人文素質；
3、具備創新、實踐、創業的素質；
4、具備競爭意識、合作精神、堅強毅力；
5、具有健康的體魄、良好的體能和適應本崗位工作的身體素質和心理素質；
6、具有良好的氣質和形象，較強的語言與文字表達能力及人際溝通能力。
職業資格證書項目等級及要求
原則上形成並具備食品檢驗師、營養師、食品工程師、食品安全評價師等的職業技能素質，提倡並鼓勵通過國家職業資格鑑定，獲《中華人民共和國職業資格等級證書》相關類別職業資格證書。
最低學分要求
1、收費學分：178.0學分
2、免費學分：13.0學分
主幹課程
無機與分析化學、有機化學、生物化學、微生物學、食品化學、食品營養學、食品技術原理、食品安全學、食品質量管理學、食品分析與檢驗、儀器分析、機械基礎、食品工廠設計
特色課程
食品分析與檢驗、食品安全學、食品質量管理學
學制
3-6年（標準學制4年）
授予學位
工學學士
食品科學與工程（營養與烹飪）專業
培養目標
本專業培養具有化學、微生物學、營養學、餐飲文化、餐飲管理等方向的知識，具有食品加工技術、烹飪技術等方面能力，受到系統的專業實踐技能訓練，具備進一步攻讀碩士研究生的良好潛質，能在食品相關企業、賓館酒店、學校醫院從事食品生產技術、營養配餐設計、烹飪、餐飲業管理等方面工作的食品營養與烹飪的套用型高職業技能素質的高級專門人才。
能力結構
1、基本能力
（1）具備運用辯證唯物主義的基本觀點和方法去認識，分析和解決問題的能力；
（2）具備較強的語言及文字表達能力；
（3）具備運用外語進行簡單會話，能夠閱讀本專業外語期刊，並具有一定的聽、說、讀、寫、譯能力；
（4）具備利用計算機常用軟體進行文字和信息處理的能力；
（5）具有掌握新知識、新技術的自學和繼續學習及自主創業的能力；
（6）具有自尊、自愛、自律、自強的優良品格和人際交往及企業管理能力。
2、專業能力
（1）具備依據實際需求組織生產，管理生產，服務生產的能力；
（2）具備本專業營養配餐設計、中西餐烹飪、食品加工技術等專業能力。
3、綜合能力
（1）具有從事本專業相關職業活動所需要的方法能力、社會行為能力和創新能力；
（2）具備獲取新知識、不斷開發自身潛能和適應知識經濟、技術進步及崗位要求變更的能力；
（3）具有較強的組織、協調能力；
（4）具備將自身技能與群體技能融合以及積極探索、開拓進取、勇於創新、自主創業的能力；
（5）具有良好的社會公德、職業道德和安心生產第一線，嚴格認真，求實守紀的敬業精神。
（三）素質結構
1、具備良好的思想品德、行為規範以及職業道德；
2、具備大學（大專）層次的文化素質和人文素質；
3、具備創新、實踐、創業的素質；
4、具備競爭意識、合作精神、堅強毅力；
5、具有健康的體魄、良好的體能和適應本崗位工作的身體素質和心理素質；
6、具有良好的氣質和形象，較強的語言與文字表達能力及人際溝通能力。
職業資格證書項目等級及要求
原則上形成並具備營養師、烹調師、麵點師、食品工程師等的職業技能素質，提倡並鼓勵通過國家職業資格鑑定，獲《中華人民共和國職業資格等級證書》相關類別職業資格證書。
最低學分要求
1、收費學分：178.0學分
2、免費學分：11.0學分
主幹課程
無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、食品技術原理、食品營養學、營養配餐設計、食品安全學、烹飪原理與技術、西餐工藝學、餐飲管理、川菜烹飪技能
特色課程
營養配餐設計、川菜烹飪技能、彝族特色菜
授予學位
工學學士
食品科學與工程專業
培養目標
本專業培養具有化學、微生物學、營養學、食品工程和食品技術等方面知識，具有食品科學、食品加工和食品質量控制等方面能力，受到系統的專業實踐技能訓練，具備進一步攻讀碩士研究生的良好潛質，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的套用型高職業技能素質的高級專門人才。
培養規格
知識結構
1、具有紮實的化學、微生物學等專業必需的基礎理論知識；
2、具有紮實的生物化學、食品化學、食品衛生與安全學等專業理論知識；
3、掌握食品加工原理、食品工藝學、食品工程學的基本理論和基本知識；
4、掌握現代食品分析與檢測方面的知識；
5、掌握食品營養學、營養配餐設計、功能性食品等方面的科學知識；
6、具有食品工業發展的方針、政策和法規方面的相關知識。能力結構
1、基本能力
（1）具備運用辯證唯物主義的基本觀點和方法去認識，分析和解決問題的能力；
（2）具備較強的語言及文字表達能力；
（3）具備運用外語進行簡單會話，能夠閱讀本專業外語期刊，並具有一定的聽、說、讀、寫、譯能力；
（4）具備利用計算機常用軟體進行文字和信息處理的能力；
（5）具有掌握新知識、新技術的自學和繼續學習及自主創業的能力；
（6）具有自尊、自愛、自律、自強的優良品格和人際交往及企業管理能力。
2、專業能力
（1）具備依據實際需求組織生產，管理生產，服務生產的能力；
（2）具備食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等專業能力。
3、綜合能力
（1）具有從事本專業相關職業活動所需要的方法能力、社會行為能力和創新能力；
（2）具備獲取新知識、不斷開發自身潛能和適應知識經濟、技術進步及崗位要求變更的能力；
（3）具有較強的組織、協調能力；
（4）具備將自身技能與群體技能融合以及積極探索、開拓進取、勇於創新、自主創業的能力；
（5）具有良好的社會公德、職業道德和安心生產第一線，嚴格認真，求實守紀的敬業精神。
職業資格證書項目等級及要求
原則上形成並具備營養師、食品檢驗師、食品工程師、烹調師、麵點師等的職業技能素質，提倡並鼓勵通過國家職業資格鑑定，獲《中華人民共和國職業資格等級證書》相關類別職業資格證書。
主幹課程
無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備、食品技術原理、機械基礎、食品營養學、食品安全學、食品質量管理學、食品分析與檢驗、食品工廠機械與設備、食品工廠設計特色課程
食品工藝學、食品分析與檢驗、化工過程與設備
授予學位
工學學士
生物製藥
培養目標
本專業培養具有專業必需的高等數學、大學英語、計算機基礎、VB、C語言等基礎理論知識，掌握專業必需的無機及分析化學、有機化學、生物化學、儀器分析、大學物理等基本理論和實驗技術，具有藥用植物學、微生物藥物學、天然藥物化學、製藥工程與設備、臨床醫學、藥劑學、藥理學等專業基礎理論和實驗技術，全面掌握藥物學、藥理學、藥劑學、藥物分析、生物製藥工藝學、發酵工藝學、天然產物分離技術等專業主幹課程知識，受到系統的專業實踐技能訓練，具備進一步攻讀碩士研究生的良好潛質，能在生物製藥、化工製藥、生化質檢、環保、生物教育管理、學校、科研單位等行業從事生產技術管理、資源開發和保護、技術推廣、生化檢驗與生物科學相關的科學研究、技術開發及教育教學等工作的高職業技能素質的高級專門人才。
培養要求
（一）知識結構
1、掌握專業必需的高等數學、大學英語、計算機基礎、VB、C語言等專業必需的基礎理論知識；
2、掌握專業必需的無機及分析化學、有機化學、生物化學、儀器分析、大學物理等基本理論和實驗技術；
3、全面掌握藥用植物學、微生物藥物學、分子生物學、製藥工程學等專業基礎理論和實驗技術；
4、全面掌握藥物學、藥理學、藥劑學、藥物分析、生物製藥工藝學、發酵工藝學、天然產物分離技術等專業主幹課程，受到良好的科學思維和實驗的基本訓練；
5、受到套用方法、開發性研究的基礎訓練，知識面廣，有較強的實踐能力，對本學科某些領域的發展趨勢及其套用前景有所了解，具有分析、解決與生物科學有關的實際問題的能力；
6、至少掌握一門外語，能夠順利地閱讀本專業外文書刊，熟悉查閱文獻和獲取科技信息的方法；
7、具有本專業先進的和面向21世紀所需要的科學知識。
（二）能力結構
1、基本能力
（1）具備運用辯證唯物主義的基本觀點和方法去認識，分析和解決問題的能力；
（2）具備較強的語言及文字表達能力；
（3）具備運用外語進行簡單會話，能夠閱讀本專業外語期刊，並具有一定的聽、說、讀、寫、譯能力；
（4）具備利用計算機常用軟體進行文字和信息處理的能力；
（5）具有掌握新知識、新技術的自學和繼續學習及自主創業的能力；
（6）具有自尊、自愛、自律、自強的優良品格和人際交往及企業管理能力；
（7）具有對藥品新資源、新產品、新技術進行研究、開發和設計的初步能力。
2、專業能力
（1）具備依據實際需求組織生產，管理生產，服務生產的能力；
（2）掌握化學製藥、生物製藥、藥物製劑技術的基本理論、基本知識；
（3）掌握藥物及相關產品的生產工藝流程與設備的設計方法；
（4）熟悉國家關於製藥生產、設計、研究與開發、環境保護等方面的方針、政策和法規；
（5）具備本專業製藥生產、設計、研究、開發、行銷等專業能力；
（6）掌握生化學檢驗工或教師教育技能等專業技能能力；
6、具有良好的氣質和形象，較強的語言與文字表達能力及人際溝通能力。
微生物藥物學、天然藥物化學、製藥工程與設備、臨床醫學、藥劑學、藥理學、生物技術藥物學 、藥物分析、生物製藥工藝學、天然產物分離技術、發酵工藝學等。
特色課程
天然藥物化學、製藥工程與設備、臨床醫學、藥劑學、天然產物分離技術、生物技術藥物學、發酵工藝學。
授予學位
理學學士
生物科學
一、指導思想
根據西昌學院“面向社會需求，突出職業能力，加強實踐環節，全面提高素質”的人才培養方案整體設計指導思想，確定生物專業人才培養方案整體設計。其指導思想是：以學生學生能力形成為核心，知識、能力、素質和諧發展，並富有創新精神和實踐能力。培養出能在生物製藥、化工製藥、生化質檢、環保、生物教育管理、學校、科研單位等行業從事生產技術管理、資源開發和保護、技術推廣、生化檢驗與生物科學相關的科學研究、技術開發及教育教學等工作的高職業技能素質的高級專門人才，也可繼續攻讀生物科學碩士或與生物科學相關學科的碩士學位。
二、培養目標
本專業培養具有專業必需的高等數學、大學英語、計算機基礎、VB、C語言等基礎理論知識，掌握專業必需的無機及分析化學、有機化學、生物化學、儀器分析、大學物理等基本理論和實驗技術，具有藥用植物學、微生物藥物學、天然藥物化學、製藥工程與設備、臨床醫學、藥劑學、藥理學等專業基礎理論和實驗技術，全面掌握藥物學、藥理學、藥劑學、藥物分析、生物製藥工藝學、發酵工藝學、天然產物分離技術等專業主幹課程知識，受到系統的專業實踐技能訓練，具備進一步攻讀碩士研究生的良好潛質，能在生物製藥、化工製藥、生化質檢、環保、生物教育管理、學校、科研單位等行業從事生產技術管理、資源開發和保護、技術推廣、生化檢驗與生物科學相關的科學研究、技術開發及教育教學等工作的高職業技能素質的高級專門人才。
三、培養要求
（一）知識結構
1、掌握專業必需的高等數學、大學英語、計算機基礎、VB、C語言等專業必需的基礎理論知識；
2、掌握專業必需的無機及分析化學、有機化學、生物化學、儀器分析、大學物理等基本理論和實驗技術；
3、全面掌握藥用植物學、微生物藥物學、分子生物學、製藥工程學等專業基礎理論和實驗技術；
4、全面掌握藥物學、藥理學、藥劑學、藥物分析、生物製藥工藝學、發酵工藝學、天然產物分離技術等專業主幹課程，受到良好的科學思維和實驗的基本訓練；
5、受到套用方法、開發性研究的基礎訓練，知識面廣，有較強的實踐能力，對本學科某些領域的發展趨勢及其套用前景有所了解，具有分析、解決與生物科學有關的實際問題的能力；
6、至少掌握一門外語，能夠順利地閱讀本專業外文書刊，熟悉查閱文獻和獲取科技信息的方法；
7、具有本專業先進的和面向21世紀所需要的科學知識。
