《西周酒禮》系張碩平所著，2016年8月由中國文化出版社出版。該書為西鳳酒國營60周年獻禮作品，作者曾任職於陝西西鳳酒集團，長期研究周秦酒禮文化。
全書以炎黃文化為起點，梳理西周至當代三千餘年中華酒禮演變脈絡，結合西鳳酒文化探討青銅酒器制度、典籍考證及周禮與民俗融合，引用《史記》《詩經》等文獻佐證。書中收錄書法家謝德萍題詞及西鳳酒高管徐克強序言，輔以周原故地考察與專家訪談成果。內容涵蓋青銅禮器形制、酒禮制度考據，通過史料與實物互證溯源禮樂文明傳承體系，展現酒禮文化的精神核心與物質載體。
基本介紹
- 中文名：西周酒禮
- 作者：張碩平
- 出版時間：2016年8月
- 出版社：中國文化出版社
- 頁數：242 頁
- 類別：傳統文化·酒文化
- 定價：299.00
- 開本：889×1194mm 1/16
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
2016年恰逢西鳳酒國營60周年，《西周酒禮》系列叢書的出版發行，既是對西鳳酒與周禮文化研究成果的展示，也是獻給西鳳酒國營60周年的一份賀禮。該書以炎黃文化為根，以西周酒禮為本，縱覽中華酒禮文明3000年，突出表現了中華鳳凰文化、酒禮文化、禮儀文化的相互融匯與貫通。其內容涉及西周、春秋、秦漢、唐宋、元明清及當代各個歷史階段，其體例，以西鳳酒三千年的歷史文化為徑，以周禮為緯，既有大量豐富詳實的西周酒禮史實，也有眼見為實的青銅酒器的實物論證。
為求《西周酒禮》史料翔實，考證有據，傳奇有載，該書作者張碩平先生曾多次走訪周原故里，尋雍城柳林酒窖，遍訪周秦文化專家，查閱史書典籍，稽古溯源，搜羅補綴。從《史記》《西周史》《詩經》中，尋覓周禮文化的源泉，採摘西周酒禮大樹上的累累果實。探尋鳳凰文化與西周酒禮的羽光星火，力求《西周酒禮》，既有上通三千酒禮文化的根脈氣象，又有下接九萬里神州地氣的民俗風采。
作者撰寫此書，力求筆盡著書之責，文追曉暢之風，詩求吟詠之美。融百家之說而成一家之言，觀千劍之術而識一劍之器。不偏著書之宗旨，不負耕耘之勞作。
《西周酒禮》由中國著名書法家謝德萍題詞，陝西西鳳酒廠集團黨委副書記、陝西西鳳酒股份有限公司總經理徐克強作序。
作者簡介
張碩平，國家高級工藝美術師。1956年出生，1976年應徵入伍。在部隊歷任電影放映員、文化幹事和《人民軍隊》報社美術編輯等職務。1992年從部隊轉業到陝西西鳳酒集團股份有限公司工作。編著出版的作品有：《節日報刊圖案》、《寶雞民間文化》、《中國孝文化》、《行銷文化》等。2010年11月榮膺中國時代風采“德藝雙馨藝術家”稱號。
