裂銀杏

裂銀杏，曾稱拜拉。裸子植物銀杏植物葉化石的一屬。葉片呈扇形，具明顯的柄，常深裂為許多狹窄線形裂片，裂片線銀杏常成組，左右對稱，每裂片具不多於2～4條的平行葉脈。中三疊世至白堊紀，北半球。中國常見於各地上三疊統及侏羅系。

基本介紹

• 中文名：裂銀杏
• 外文名：Baiera
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，脂肪，碳水化合物，粗纖維，鈣，磷
• 主要食用功效：斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便，消毒殺蟲
• 副作用：裂銀杏白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生食更易中毒。

形態特徵

高大挺拔，葉似扇形。冠大蔭狀，具有降溫作用。葉形古雅，壽命綿長。無病蟲害，不污染環境，樹幹光潔，是著名的無公害樹種、有利於銀杏的繁殖和增添風景。

生長環境

適應性強，銀杏對氣候土壤要求都很寬范。抗煙塵、抗火災、抗有毒氣體。

主要價值

觀賞價值

銀杏樹體高大，樹幹通直，姿態優美，春夏翠綠，深秋金黃，是理想的園林綠化、行道樹種。可用於園林綠化、行道、公路、田間林網、防風林帶的理想栽培樹種。被列為中國四大長壽觀賞樹種（松、柏、槐、銀杏）。

食用價值

裂銀杏的醫療保健作用。據《本草綱目》記載：“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁；生食降痰、消毒殺蟲”。現代科學證明：銀杏種仁有抗大腸桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、結核桿菌、鏈球菌的作用。中醫素以銀杏種仁治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結核、白帶、淋濁、遺精等疾病。銀杏種仁還有祛斑平皺，治療瘡、癬的作用。咳嗽痰稀患者，用銀杏種仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；兒童遺尿症，用銀杏種核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可見效。

注意事項

裂銀杏白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10～50顆，中毒症狀發生在進食白果後1～12小時。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。

性味歸經

性平，味甘苦澀，有小毒；入肺、腎經。

功效主治

主治哮喘，痰嗽，夢遺，白帶，白濁，小兒腹瀉，蟲積，腸風髒毒，淋病，小便頻數，以及疥癬、漆瘡、白瘤風等病症。

營養成分

每100克含蛋白質6.4克，脂肪2.4克，碳水化合物36克，粗纖維1.2克，蔗糖52克，還原糖1.1 ，鈣10毫克，磷218毫克，鐵1毫克，胡蘿蔔素320微克，核黃素50微克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多種成分。