衝擊磨

衝擊磨是一種高效率的現代細磨設備，它是廣泛用於玉米、薯類、澱粉行業的關鍵設備，也是一種替代目前國內許多廠家仍然採用的金剛砂磨或錐型小鋼磨的理想設備。

優點

結構緊湊，運行可靠，工藝路線短，磨碎效果好，處理能力大，密封性能好，安裝操作方便等一系列優點；能夠簡化澱粉生產流程，提高澱粉收得率，具有顯著的經濟效益。

作用

磨細顆粒，使澱粉游離，但不會將纖維磨碎，有利於提高后面 工序得篩分效果，且不宜堵網；研磨澱粉，把澱粉同蛋白質分開，以利於後面工序的蛋白分離，提高了澱粉質量；簡化了澱粉生產流程，由原來三磨三篩改為一磨一篩，同時減 輕了後面工序設備的磨損。 衝擊磨不但適用於玉米和薯類的生產，而且在果汁、麵粉和食品加工中也得到了廣泛套用。