蟶乾燒肉

蟶乾燒肉是一道安徽徽州特色傳統名菜。口味醬香味色澤醬紅,質地酥爛,豬肉滲蟶鮮,蟶乾增脂香。“蟶乾”是竹蟶的乾製品。肉味鮮香,含蛋白質很高,營養豐富。主要...