蟲草參貝瘦肉燉雪梨

蟲草參貝瘦肉燉雪梨的主料是梨 200克 豬肉(瘦) 150克。

基本介紹

• 中文名：蟲草參貝瘦肉燉雪梨
• 主要原料：梨
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質

主料:

梨 200克 豬肉(瘦) 150克

輔料:

西洋參 12克 川貝母 12克 冬蟲夏草 12克

調料:

鹽 3克 各適量

方法

1.雪梨用水洗淨，削去皮，去心，切塊。

2.花旗參（西洋參）、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗淨。

3.花旗參切成片狀。

4.將雪梨、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內，加適量滾水，燉4小時。

5.加細鹽調味，即可飲用。

建議

經常食用養生蟲草參貝瘦肉燉雪梨，可以滋補肺腎，補氣潤喉，令聲音清響， 預防氣管炎，支氣管炎的發生。

陰虛火旺，喉嚨疼痛，聲音嘶啞，或者煙，酒過多，夜生活頻繁，睡眠不足，喉嚨痛，乾咳無痰，或咳痰帶血，心煩氣躁 ，都可以用養生梨進行食療。