這款餅口感軟嫩，味道很特別，蝦仁鮮香細膩，玉米香甜可口，還有淡淡的奶香味和油菜的鮮味，即使偏食的孩子也會愛吃。主要用料是25g蝦仁等。
基本介紹
- 中文名：蝦香玉米餅
- 外文名：無
- 特點：口感軟嫩
- 主料：20g熟甜玉米粒15g油菜50ml牛奶
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
簡介
而且它營養均衡全面，主要營養功效旋碑禁市是補鈣健腦，其中蝦仁、牛奶和油菜均富含鈣，而蝦仁、玉米和牛奶還可以健腦，因此這是一款值得推薦的兒童補鈣佳品。
用餐人數：1-2人
材料
主料
20g熟甜玉米粒
15g油菜
50ml牛奶
30g麵粉
配料
適量植物油
適量食鹽
適量蒜末
做法
1
油菜洗淨，切成絲。
2
蝦仁洗淨，去除沙線，剁碎，備用。
3
將麵粉與牛奶一起放入碗中，攪拌成糊狀。把備好的蝦仁碎、油菜和玉米粒、蒜末、食組淚乃鹽一同放入拌好的麵糊中攪勻笑榜。
4
起平底鍋熱油，倒入拌好的店糊膠麵糊攤成餅。
5
用小火煎制，煎好一面，再煎另一面。
6
直至兩面煎熟，即可出鍋。
注意事項
煎餅前油霉灑淚最好先在鍋中滑一下，煎餅時火企勸碑一定要小，否則和促乎地容易將餅煎糊，產生致癌物質。
