蝦糠

蝦糠是海蝦身體的外殼,含有豐富甲殼素(作為生產殼聚糖原料)(幾丁質)、蛋白質,還富含dha、epa、膽鹼、磷脂、膽固醇、蝦青素、蝦紅素及磷、鈣、鐵、錳、鋅、銅等多種有益元素。

基本介紹

  • 中文名:蝦糠
  • 含義:海蝦身體的外殼
  • 特點:含有豐富甲殼素、膽固醇
  • 性質:可利用價值很高的飼料原料。
蝦糠中的蛋白、膽鹼、磷脂、膽固醇主要富集在頭腔、螯肢和步足中,是動物體不可缺少的物質,有改善動物脂肪代謝,提高免疫力的功效。此外,蝦殼中含有的豐富的活性鈣極易被畜禽吸收利用。因此,可以說蝦糠是一種可利用價值很高的飼料原料。
蝦糠

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