蝦米豆乾炒韭菜花

基本介紹

• 中文名：蝦米豆乾炒韭菜花
• 主要食材：韭菜花，香乾
• 分類：炒

用料

材料

韭菜花

香乾

蝦米

蒜

姜

醬油

蚝油

糖

做法

1. 把蝦米泡軟，韭菜花洗淨切段備用，香乾切絲備用（我買了本來就是絲狀的香乾，更方便，切段即可）。

2. 用姜蒜熗鍋，把泡軟了的蝦米放到鍋里爆香

3. 加入香乾翻炒

4. 加入韭菜花段翻炒

5. 加入醬油、蚝油、丁點糖調味

6. 繼續翻炒至個人喜歡的熟度，即可起鍋