蝦皮蘿蔔湯

蝦皮蘿蔔湯，是一道家常菜，製作原料主要有蝦皮、蘿蔔、青蔥。

基本介紹

• 中文名：蝦皮蘿蔔湯
• 主要食材：白蘿蔔，蝦皮
• 調料：鹽，雞精，香油
• 營養成分：鈣

原料：

材料：白蘿蔔，蝦皮，青蔥，姜。調味料：鹽，雞精，香油。

製法:

（1）蘿蔔，姜切絲，一起放入炒鍋，翻炒均勻時，下蝦皮加水，煮出蝦皮時加鹽。

（2）起鍋前加幾滴香油和雞精，放上一些青蔥末即可。

特點:

蝦皮含有豐富的鈣質，此湯清爽鮮美，且有益健康。