基本介紹 中文名：蝦皮紫菜混沌原料：蝦皮、紫菜、混沌分類：大眾菜調料：蔥、鹽、生抽、麻油 食材明細,製作步驟, 食材明細肉糜混沌皮蝦皮紫菜湯包香蔥鹽生抽麻油製作步驟取肉糜適量，加入鹽拌勻。取適量肉糜，放在混沌皮上。將肉糜從混沌皮的一角卷至另一角。卷至另一角後，捏緊棒的裡邊端將混沌擠下。全部包好的混沌。香蔥切末備用。將紫菜湯包和蔥末、鹽、麻油等佐料放入大腕，加入適量的開水。鍋中水燒開，放入混沌煮開至浮起。用漏勺撈起混沌放入碗中即可。
