以兒菜、蝦皮等為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蝦皮兒菜
- 主要食材：兒菜，蝦皮
用料,做法,
用料
材料 |
兒菜 |
蝦皮 |
做法
1. 兒菜掰好，洗淨，用淡鹽水泡一泡（感覺不是很好清洗，洗完了用鹽水泡泡更乾淨） | |
2. 鍋放油，熱後放兒菜入鍋翻炒2分鐘，炒出香味就好 | |
3. 向鍋內倒入開水（涼白開、熱水都好），放蝦皮適量（我放的蝦皮是鹹的所有不用再放鹽了，市面上也有不鹹的蝦皮那就適量放鹽吧） |  |
蝦皮兒菜
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