蝦仁玉米粥

基本介紹

• 中文名：蝦仁玉米粥
• 主要食材：米，玉米（我比較喜歡吃玉米所以就放得比較多）

用料

材料	用量
米
玉米（我比較喜歡吃玉米所以就放得比較多）	全黃色的這種
蝦仁	一個人的話5、6顆就可以了
花椰菜
蔥

做法

1. 米和玉米粒洗淨加水，煮好稀飯。（由於後面要熬粥可以多加一點水）也可以用頭一天的冷稀飯

2. 趁著煮稀飯的時間洗好所有食材，蝦仁切粒，大蔥切末，花椰菜切小。然後將蝦仁和蔥放置碗中假如幾滴料酒，進行醃製

3. 稀飯煮熟了就加入花椰菜，小火熬到稀飯變黏稠

4. 待水熬乾，加入醃製好的蝦仁，放鹽、半湯匙清油、味素。一分鐘後出鍋。（搭配一杯牛奶，營養美味的早餐）