蜜汁跨欄是以T骨、蜜汁烤肉醬為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蜜汁跨欄
- 分類：烤箱
- 主要食材：T骨，蜜汁烤肉醬
用料,做法,
用料
材料 |
T骨 |
蜜汁烤肉醬 |
食用油 |
做法
1. T骨洗淨後用餐巾紙吸取多餘的水分，放入容器里注入蜜汁烤肉醬 | - |
2. 用筷子將食材和輔料攪拌均勻，蓋嚴放入冰櫃里存10個小時以上 |  |
3. 烤架用刷子蘸點油，刷一遍 |  |
4. 烤盤墊上錫紙 |  |
5. 醃漬過的T骨放在烤架上，往它上面刷些油 |  |
6. 和烤盤一起放入預熱過的烤箱中，加熱30分鐘 | - |
蜜汁跨欄
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