蜜汁玫瑰山藥是一道美食,主要製作材料有山藥、白糖等。 基本介紹 中文名:蜜汁玫瑰山藥主料:山藥 200g鮮玫瑰花 一朵配料:白糖 1大匙調料:蜂蜜 3大匙玫瑰醬 20克 製作方法1山藥、鮮玫瑰、玫瑰醬。 2蜂蜜、玫瑰醬。 3玫瑰花剝下花瓣,清洗後放入淡鹽水中浸泡2小時。 4山藥去皮,用清水洗淨後切成長條, 鍋中注入清水,大火燒開,放入山藥。 5氽一下撈出,在盤裡碼放整齊。 6鍋里放水約100ML,放入白糖和玫瑰醬煮至玫瑰醬化開。 7粘稠後放入蜂蜜,將汁熬濃,澆在山藥上。 8將玫瑰花瓣圍放在山藥周圍,裝飾好即可。