蜜汁照燒鴨腿

基本介紹

• 中文名：蜜汁照燒鴨腿
• 主要食材：去骨鴨腿肉，醬油

用料

材料	用量
去骨鴨腿肉	一塊
醬油	1大匙
蜂蜜	1大匙
特加飯（酒/味淋）	1大匙

做法

1. 去骨鴨腿肉內側稍微用刀劃幾道口子,方便煎熟

2. 鍋里倒色拉油,放入鴨腿,2面煎到金黃後取出

3. 把醬油、蜂蜜、酒倒在一起混合製成調料a

4. 稍微把鍋子裡的油擦一下,倒入調料a,放入鴨腿

5. 小火燒汁入味,收濃湯汁

6. 取出切塊就好