蜜汁梨

蜜汁梨，是一道美食，主要製作材料有鴨梨，蜂蜜等。

基本介紹

• 中文名：蜜汁梨
• 主要食材：鴨梨
• 輔料：蜂蜜
• 難度：簡單

主料:鴨梨1-2個,蜂蜜適量

製法:將梨洗淨,去皮,在離梨梗一橫指的地方,橫切一刀,梨梗留用.用小刀掏空梨核,倒入蜂蜜,再用切下的梨蓋蓋上.口朝上放在鍋里,鍋中加水適量,放入梨碗.隔水蒸之.約20分鐘後取出.

用法:趁縶吃梨喝蜂蜜.每日2次,口服數日

功效:清熱,潤肺,止咳.可輔治傷風咳嗽,咳痰,舌紅,口渴,身熱不爽.