材料 | 用量 |
蛤蠣 | 20個 |
番茄醬 | 一杯 |
義大利香腸 | 一條 |
水 | 100cc |
蒜頭 | 一瓣 |
沙丁魚 | 一條 |
意大利麵 | 400g |
羅勒葉 | 適量 |
白葡萄酒 | 120cc |
橄欖油 | 少少 |
1. 用橄欖油炒香蒜片，然後下沙丁魚，炒到散 |  |
2. 加入水，煮滾後加入切成粗片的義大利香腸，蛤蠣連殼一起放進去，炒均勻後加入白葡萄酒 |  |
3. 蛤蠣全開之後加入番茄醬，全部炒均勻 |  |
4. 煮好的意大利麵和醬汁攪拌均勻，放上羅勒葉，ok |  |
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