蛋糕粉是低筋麵粉經過氯氣處 理，使原來低筋麵粉之酸價降低，利於蛋糕之組織和結構。
簡介,特點,套用,
簡介
蛋糕粉是低筋麵粉經過氯氣處 理，使原來低筋麵粉之酸價降低，利於蛋糕之組織和結構
特點
1. PA是一種強韌性很大的薄膜，有良好的抗張強度、伸長率、撕裂強度及耐磨性
2. 耐針刺性優良，印刷性好
3. 低溫特性優良，有廣闊的使用溫度範圍，從-60-200°C
4. 耐油、耐有機溶劑、耐藥品性、耐鹼性優良
5. 吸潮、透濕性較大，吸濕後尺寸穩定性不好
6. 挺度差，易起皺，易於集聚靜電，熱封性差
2. 耐針刺性優良，印刷性好
3. 低溫特性優良，有廣闊的使用溫度範圍，從-60-200°C
4. 耐油、耐有機溶劑、耐藥品性、耐鹼性優良
5. 吸潮、透濕性較大，吸濕後尺寸穩定性不好
6. 挺度差，易起皺，易於集聚靜電，熱封性差
套用
BOPA主要用作複合膜的表層和中間層，可用來製成含油物品包裝、冷凍包裝、真空包裝、蒸煮殺菌包裝等
