蛋炒雙耳

蛋炒雙耳是以木耳、銀耳為主料，醬油、蔥花為調料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蛋炒雙耳
• 主料：木耳、銀耳
• 調料：醬油等
• 耗時：十分鐘

食材明細

木耳100克

銀耳100克

雞蛋2個

醬油五香粉玉米油蔥花

香油五香口味

炒工藝

十分鐘耗時

做法步驟

1

準備好所有食材，雞蛋提前炒熟

2

放入少許蔥花爆香，放入雙兒翻炒均勻

3

讓後放入炒好的雞蛋，放入鹽，醬油等食材攪拌均勻，在撒入蔥花，點入香油!

4

裝盤出鍋使用的廚具：炒鍋