石獅市蚶江後垵有一壁將軍，嵌在壁上，全身甲冑，體格魁梧，腆著大肚，俗呼石將軍，路以將軍得名。據傳元代凌恢甫欲建“午門”，石雕二尊鬥神，僅留這一尊尉遲恭。每年中秋之夜，村中老嫗少婦會攜帶香果來到將軍路“聽香”。她們在石將軍前燒香頂禮，燃香一枝默告所求何事，請求預示。然後舉著香選個位置等候效應。聽香內容有婚姻、建業、經商、前途等。聽香者把在附近，或門口或視窗聽到的話語，到將軍前投“信杯”問是與不是。再根據肯定的內容，猜測吉凶、可否。這是一種迷信活動，但又是一種別開生面的猜謎活動。
