以肉末、蚝油為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：蚝油肉燥飯
- 分類：飯
- 主要食材：肉末，蚝油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
肉末 | 450g |
蚝油 | 15mL |
紫洋蔥 | 1個 |
醬油 | 20mL |
糖 | 適量 |
料酒 | 適量 |
做法
1. 洋蔥切碎 |
2. 肉末入鍋煸炒 |
3. 放入洋蔥 |
4. 淋入醬油，蚝油，料酒，放入白糖，小火煨5min |
5. 澆到白飯或者麵條上 |
蚝油肉燥飯
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