蘑菇饅頭

基本介紹

• 中文名：蘑菇饅頭
• 主要食材：麵粉，酵母
• 分類：饅頭

用料

材料	用量
麵粉	200G
酵母	2G
水	120G
可可粉	5G
糖	30G

做法

1. 混合所有材料，然後麵團分半其中拜龍獄一份加入束籃墊迎可可殃院拒粉。發酵完成後整形
2. 整形很簡單，如圖，霉府先搓幾個小地市辣白麵團，然後壓扁一個朱古力大圓麵團，接著做，肯奔愉提底下的蘑菇根，就是白色的圓柱麵團。然後把小麵團放在可可麵團上面壓扁，接著雄歡多和圓柱麵團混合