蘑菇豬排湯

蘑菇豬排湯是由蘑菇等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：蘑菇豬排湯
• 主要食材：蘑菇100克，豬排250克
• 工藝：燉
• 功效：補脾胃，益氣血

所需食材

蘑菇100克，豬排250克。

製作方法

先洗淨豬排，切塊，入鍋，放精鹽燉至八成熟，下蘑菇，待蘑菇煮熟即成。

食用須知

此湯具有補脾胃，益氣血的功效，適用於虛弱之人經常食之。