蘑菇土豆泥,以雞蛋、土豆泥為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:蘑菇土豆泥
- 主要食材:雞蛋,土豆泥
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | - |
土豆泥 | 100g |
黃瓜 | 59g |
培根 | 50g |
金針菇 | 50g |
做法
1. 土豆蒸熟 拌成泥 加碎黃瓜 另煎蛋花 | |
2. 金針菇炒水 擺盤 淋上生抽芝麻油即可 | ![]() |

蘑菇土豆泥,以雞蛋、土豆泥為主料的菜品。
材料 | 用量 |
雞蛋 | - |
土豆泥 | 100g |
黃瓜 | 59g |
培根 | 50g |
金針菇 | 50g |
1. 土豆蒸熟 拌成泥 加碎黃瓜 另煎蛋花 | |
2. 金針菇炒水 擺盤 淋上生抽芝麻油即可 | ![]() |
蘑菇土豆泥,以雞蛋、土豆泥為主料的菜品。用料材料用量雞蛋-土豆泥100g黃瓜59g培根50g金針菇50g做法1. 土豆蒸熟 拌成泥 加碎黃瓜 另煎蛋花2. 金針菇炒水 擺盤 淋上生抽芝麻油即可1...
三鮮土豆泥是一道由土豆等為主要食材做成的菜品,屬於家常菜。所需食材 輔料:蘑菇(鮮蘑)50克,蝦皮25克 調料:植物油20克,鹽3克,味素2克,大蔥5克 製作方法 1. 將土豆洗淨煮熟去皮壓成泥;2. 蘑菇洗淨切丁;3. 蝦皮剁成末;4. 蔥切末;5. 炒鍋注油燒熱,下入蔥末熗鍋,放入蘑菇丁、蝦皮末、少許水燜片刻...
蘑菇火腿土豆泥 好吃簡單的蘑菇火腿土豆泥 做法
芝士蘑菇土豆泥 芝士蘑菇土豆泥,以土豆、白蘑菇為主料的菜品 用料 做法
培根芝士蘑菇土豆泥 培根芝士蘑菇土豆泥,是以土豆、蘑菇為主料的食品。用料 做法
奶油蘑菇玉米土豆泥 奶油蘑菇玉米土豆泥食以牛奶、土豆為主料的食品。用料 做法
奶香焗薯泥是一道以土豆、洋蔥、雞胸肉、白蘑菇、香蔥、熱牛奶、黑胡椒粉、黃油、馬蘇里拉乳酪為主要食材製作的美食。材料 土豆,洋蔥,雞胸肉,白蘑菇,香蔥,熱牛奶,黑胡椒粉,黃油,馬蘇里拉乳酪 做法 1.將土豆洗淨,洋蔥、白蘑菇和雞胸肉分別切成小丁,香蔥切成細碎,馬蘇里拉乳酪擦成絲,備用。2.大火燒開鍋...
黃油土豆蘑菇 原料:土豆一個,蘑菇2個。黃油一小塊。做法:1,先把土豆煮好,扒皮,用勺子碾成粉末狀。蘑菇剁碎,待用。2,將黃油一小塊放到炒鍋里,加大火化開,將土豆泥放入熱油中翻炒!3,在炒香的土豆泥里加水兩碗。待水開以後放蘑菇碎粒!4,慢火燉,大火煮都可以,看自己的時間!雞翅蘑菇湯 材料(...
洋蔥土豆蘑菇湯是一道美味佳肴,主料是洋蔥半個,土豆1個,蘑菇6個。做法 1.洋蔥洗淨後切小粒;蘑菇洗淨後切片後焯水。2.土豆去皮洗淨後切成小塊,隔水蒸至酥爛;然後用勺子將土豆壓成泥狀。3.將黃油放入鍋中煮溶後加入洋蔥爆香後加入依次加入蘑菇及土豆泥、薄荷葉。4.加入牛奶及適量清水,煮沸後用生粉勾芡,...
意式蘑菇薯泥白醬 意式蘑菇薯泥白醬是一道以蘑菇為主要食材製作的菜餚。做法
培根蘑菇土豆派是一道以土豆和培根為主要原料的菜品。主料 土豆,培根 輔料 洋蔥,口蘑 調料 色拉油,沙拉醬,乳酪 做法 1.土豆蒸熟,剝去皮,加入沙拉醬搗成泥 2.培根切碎,煸出油脂 3.口蘑切碎,與培根炒在一起 4.洋蔥切碎,與一半口蘑培根一起,加入到土豆泥中,混合均勻 5.烤盤塗油,倒入1/2土豆泥,壓...
蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥是一道菜品,主料是新鮮香菇、火腿、土豆等,調料為牛奶、鹽、胡椒粉等,通過烘烤的做法而成。原料 新鮮香菇100g、長土豆1/2個、火腿1小塊、雞蛋1個、白芝麻少許。橄欖油10ml、牛奶20ml、鹽少許、胡椒粉少許、水80ml、黃油少許。操作 一、準備:香菇洗淨、去蒂、切小塊,土豆去皮、切...
紅酒燉牛肉配土豆泥是以牛腩為主料製作的菜品。用料 主料 牛腩1000克 紅酒500毫升 土豆2個 輔料 洋蔥1個 胡蘿蔔1根 蘑菇300克 高湯500毫升 黃油30克 橄欖油2湯匙 麵粉30克 西紅柿1個 調料 蒜2瓣 番茄醬2湯匙 香葉1片 百里香1小撮 淡奶油30克 牛奶50克 做法 1.準備食材 2.將牛肉切塊 3.把洋蔥切絲 4.胡...
香糯的土豆餅,搭配蘑菇的清香,很好吃 用餐人數:1-2人 簡介 香糯的土豆餅,搭配蘑菇的清香,很好吃 用餐人數:1-2人 材料 主料 300g土豆 100g蘑菇 50g青椒 配料 適量油 適量鹽 適量胡椒粉 做法 1 青椒切絲,蘑菇切片 2 土豆切片 3 入蒸鍋蒸熟晾涼 4 將土豆搗碎,成土豆泥 5 熱鍋放入油 6 放入青椒...
2. 熟雞胸肉切小塊;蘑菇洗淨擦乾切片;少許洋蔥切末;3. 土豆連皮煮熟後,一半用叉子碾成泥,一半切小塊;4. 鍋中放少許奶油加熱融化後,下洋蔥煸炒出香,再下蘑菇片稍炒;5. 下土豆,雞丁稍炒,倒入雞架湯煮滾;6. 加入鮮奶油,土豆泥攪勻;加鹽,黑胡椒粉調味;(若太稀,可加適量水澱粉)7. 烤箱...
多味蘑菇土豆 以土豆、蘑菇為主料的菜品。用料 做法
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香奶口蘑土豆 香奶口蘑土豆,以土豆、口蘑為主料的菜品 用料 做法
2、將土豆蒸熟壓成泥,加入青紅椒丁,生粉、鹽、孜然、食用油拌勻,優酪乳放冰櫃凍成塊後切成小塊,用土豆泥裹住優酪乳塊製成丸子,放油鍋中炸至表面金黃出鍋擺盤;3、炒鍋中加少許油,下番茄醬、辣醬炒勻,調入鹽、白糖,水澱粉勾芡出鍋淋在炸好的丸子上,與烤好的蘑菇一起擺盤造型即可。食品特點 風味獨特,...
—這叫“Folienkartoffeln”(錫紙);或者直接抹上橄欖油和鹽,烤出來的,叫“Ofenkartoffeln”(烤箱土豆)。拌上凝乳(Quark)或者Ricotta、Cream Cheese類的乳酪,配菜可以多種多樣,蝦、蘑菇、雞油菌這類鮮美的為多見。粉粉的土豆泥與乳酪、鮮美的配菜一起,拿勺子舀著吃,真不錯,你也試試?
1個土豆 1根火腿腸 製作步驟 1 準備好土豆,青椒,火腿腸 2 土豆切片,放入蒸屜中蒸熟 3 把蒸熟的土豆壓成泥,加入適量鹽 4 火腿腸切細粒 5 青椒也切小丁 6 加入火腿碎和青椒碎攪拌均勻 7 把土豆泥壓入蘑菇模具中 小貼士 1、淋上優酪乳會更美味 2、土豆儘量切薄片,比較容易蒸熟 3、當然土豆也可放入微波...
材料小牛肉、各式蔬菜、黑菌、法國蘑菇、土豆粉、雞蛋、麵包糠、紅酒、黃汁、鹽、胡椒、洋蔥、百里香、黃油、牛奶 做法 (1)小牛肉用鹽、胡椒、百里香、紅酒醃漬2小時左右。(2)各式蔬菜切成條或片;土豆粉加牛奶煮成土豆泥後做成土豆球,中間混以切細的黑菌末,沾上蛋液,再滾上麵包糠。(3)用黃油將洋蔥末炒香...
土豆蘑菇番茄炒麵 土豆蘑菇番茄炒麵是以土豆、蘑菇為主料的菜品。用料 做法
鹹而不膩,出自自家廚房的經典西餐美湯。秘笈 這些西式濃湯熱量是比較高的,不過冬天吃吃無妨啦,還有玉米濃湯也很好喝,做的方法差不多,把雞肉蘑菇換成玉米,可以加點土豆泥。橄欖油炒麵粉的時候,一定要用鏟子不停的翻動,以免面被炒糊。點評 香滑誘人,營養可口,鹹而不膩,出自自家廚房的經典西餐美湯。
輔料:柿子椒100克 蘆筍100克 黑菌50克 蘑菇(鮮蘑)50克 土豆(黃皮)50克 雞蛋50克 麵包屑25克 洋蔥(紅皮)80克 百里香3克 黃油50克 牛奶100克 調料:紅葡萄酒35克 鹽5克 胡椒2克 製作方法 1. 小牛肉用鹽、胡椒、百里香、紅酒醃漬2小時左右 2. 蘆筍、柿子椒成條或片 3. 土豆粉加牛奶煮成土豆泥後做成土豆...
1、土豆提前去皮切片上鍋蒸熟壓成泥 2、香菇 蘑菇 青瓜 瘦肉都切丁 瘦肉用醃料醃製20分鐘 3、鍋中倒油 倒入瘦肉翻炒變色 4、再倒入香菇和蘑菇翻炒 5、醃製過肉的汁兌少許水 倒入鍋中煮開 6、再倒入青瓜丁翻炒出鍋 7、與土豆泥混合 加入黑胡椒粉和神奇牌肉類調味粉少許 8、攪拌均勻 9、撒上馬蘇里拉...
鱈魚培根配蘑菇土豆泥 鱈魚、培根、蘑菇和紅酒——一款帶有海洋和森林風味的勃艮第牛肉翻新之作。菜譜類型:主菜 作者:瑞典國家烹飪團隊 烹飪時間:45分鐘 分量:2人 製作方法 配料 魚:300g (10½ oz) loin of cod, or fillet 300克(10½盎司)鱈魚片或魚片 鹽 黑胡椒 勃艮第牛肉:3分升(1½杯)...
(3)將豬腳皮朝下平攤,炒好的蘑菇放在上面後,捲起豬腳皮,用線繩扎住後煎上色,再放入烤箱,烘烤20分鐘左右。(4)青紅椒切成塊,用黃油加洋蔥末翻炒後,加入少許白酒、肉湯及鹽、胡椒調味,燒開,再倒入粉碎機粉碎成薄糊,即成雙椒汁。(5)將豬腳卷拆去線繩,切成片後排疊於盆內,土豆泥可裱成花狀,擺放其...
什錦黃金球 什錦黃金球是一道由土豆、豌豆泥、蘑菇等食材製成的美食。原料 主料 土豆、豌豆泥、蘑菇 輔料 黑胡椒、肉桂、鹽、淡奶油、黃油、胡蘿蔔、小香蔥、橄欖油 做法
DIY紫菜素卷 DIY紫菜素卷是一道家常小吃,製作原料主要有壽司紫菜、腐竹、金針菇、草菇、胡蘿蔔等。做法 小貼士 1.腐竹浸泡36小時,是讓腐竹能充分泡軟,接下來比較好折騰;腐竹和其他材料的比例是3:1,這樣有嚼勁;土豆泥不要太多,而且一定要碾壓成泥;土豆泥剛好能把材料黏住就可以了,如果太多會影響口感喔。
