蘋果軟糖

基本介紹

• 中文名：蘋果軟糖
• 主要食材：蘋果，白糖
• 分類：零食，外貌協會，自製糖果

用料

材料	用量
蘋果	2隻（500克）
白糖	適量
檸檬	1隻
水	100ml

做法

1. 蘋果去皮，切薄片

2. 鍋內加水，放入蘋果片煮5分鐘至軟瀝乾水分

3. 用食品料理機打成果泥

4. 加入白糖和大半隻檸檬汁，煮30分鐘左右成粘稠狀

5. 模具撒上白糖，將果泥倒入抹平，再撒上白糖後冷凍1小時切小塊