蘋果薄撐

基本介紹

• 中文名：蘋果薄撐
• 主要食材：蘋果丁，糯米粉

用料

材料	用量
蘋果丁
糯米粉
尖米粉
鹽、糖適量
橄欖油
雞蛋	一個

做法

1. 糥米粉和尖米粉適量攪均後放置15分鐘

2. 加入雞蛋繼續攪拌

3. 熱鍋倒入橄欖油

4. 把粉糊倒下去煎成餅狀就可以了