蘋果糖果

基本介紹

• 中文名：蘋果糖果
• 主要食材：蘋果，餛飩皮
• 調料：蜂蜜、白糖、植物油
• 輔料：清水

用料

主料

• 蘋果1個
• 餛飩皮14個

輔料

• 蜂蜜10克
• 水5克
• 白糖5克
• 植物油50克

蘋果糖果的做法

1.

準備好蘋果和混沌皮

2.

蘋果去皮去核，切成小丁

3.

蘋果丁放入不粘鍋里，放入白糖、蜂蜜5克

4.

慢慢煸炒到蘋果變軟

5.

蜂蜜水的製作，蜂蜜和涼白開按照一比一兌好

6.

混沌皮的四周刷上蜂蜜水

7.

放入適量的炒好的蘋果丁

8.

包成糖果狀

9.

鍋里放油燒到四成熱

10.

放入包好的蘋果糖果

11.

翻一面，炸至兩面金黃

12.

酸酸甜甜很好吃

烹飪技巧

1、混沌皮的四周刷蜂蜜水一定要刷得很少；
2、開大火炸，端著鍋不停晃動。