蘆葦葉

蘆葦葉

蘆葦葉就是蘆葦的葉子。蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草,生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等,世界各地均有生長,蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥。我國民俗有在端午節用蘆葦葉包粽子的習俗。

基本介紹

形態特徵,分布範圍,主要價值,

形態特徵

蘆葦葉上有毛或有細毛。葉舌有毛,葉片長線形或長披針形,排列成兩行。葉長15-45厘米,寬1-3.5厘米。

分布範圍

蘆葦生長於池沼、河岸、河溪邊多水地區,常形成葦塘。在我國則廣布,其中以湖南的洞庭湖,東北的遼河三角洲松嫩平原三江平原,內蒙古的呼倫貝爾錫林郭勒草原,新疆的博斯騰湖伊犁河谷及塔城額敏河谷,華北平原的白洋淀葦區,是大面積蘆葦集中的分布地區。
生長環境生長環境

主要價值

我國很早就出現用蘆葦葉包粽子的習俗,用新鮮的蘆葦葉包出的粽子,清香軟儒。相傳,我國明代出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡
桃,品種更加豐富多彩。

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