蘆筍汁阿膠牛奶

蘆筍汁阿膠牛奶是由綠蘆筍汁、阿膠、鮮牛奶製作的 一道美食。

基本介紹

• 中文名：蘆筍汁阿膠牛奶
• 主要原料：綠蘆筍汁，阿膠，鮮牛奶
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大眾
• 儲藏方法：即食

綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。

1.先取新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗淨，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。

2.去除阿膠中的雜質，曬乾後敲碎，研成細粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮。

3.兌入煮沸的牛奶，離火。再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。