藤縣無籽西瓜

藤縣無籽西瓜由廣西農科院指導,1973年引種,次年栽培成功。之後逐年發展,年種植5萬~8萬畝,年產15萬~30萬噸,年產值約6億元。

藤縣為全國無籽西瓜主要產地和出口基地。主要產地分布藤州、濛江、和平、太平、東榮等鄉鎮。1977年、1980年先後參加武漢、鄭州全國西瓜評比會,均獲第一。1980年先後獲廣西科研成果一等獎,國家農牧漁業部西瓜技術改進二等獎,國家對外經濟貿易部栽培技術科技優秀成果獎和無籽西瓜出口優質產品榮譽證書。1983年參加“全國出口商品基地、專廠成果展覽會”展出,被評為優質出口商品。20世紀七八十年代,產品已暢銷國內各省市,50%以上遠銷港澳等地區,出口產品占全國大陸出口總數的70%。
藤縣無籽西瓜為藤縣名產特產,是極佳的營養食品和消暑食品,長期備客群人歡迎。1996年《藤縣誌》載:無籽西瓜“無核,瓜瓤鮮紅起沙,果汁飽和;入口鬆化無渣,清甜如蜜。含大量的糖分和豐富的瓜氨酸、維生素、碳水化合物及鈣、鐵、磷等多種對人體有益物質。具有清熱解暑,止渴利尿,寬中下氣等功效。

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