藕粉椰子果糕

基本介紹

• 中文名：藕粉椰子果糕
• 主要食材：藕粉，椰子粉

用料

材料	用量
藕粉	50克
椰子粉	40克
純牛奶	100克
彩色鮮榨果汁	100克

做法

1. 取一半藕粉和椰子粉溶於牛奶，攪拌均勻，倒入樂扣玻璃盒中，上鍋蒸10分鐘，凝固；再將另一半藕粉椰子粉與彩色果汁混合，倒在凝固的藕粉糕上面，繼續蒸10分鐘即可
2. 待藕粉糕自然冷卻後，切成小方或你喜歡的形狀，撒椰蓉即可實用~
3. 米色一面是藕粉的自然顏色，粉色就是果汁色了，清爽淡甜的夏日小糕點，家人都喜歡~