藕節黃芪豬肉湯

藕節黃芪豬肉湯

藕節黃芪豬肉湯是一道簡單的家常菜,所用材料為藕節30克,蓮子15克,黃芪30克,豬瘦肉100克,山藥30克,黨參30克。

基本介紹

  • 中文名:藕節黃芪豬肉湯
  • 作用:益腎攝血、固攝
  • 特點:豬肉嫩爛,清香
  • 主要原料:藕節、黃芪、豬瘦肉
藕節黃芪豬肉湯
藕節味澀性平,為止血藥。黨參有補中益氣、生津止渴的作用,治虛症。蓮子補脾胃、補養心氣。山藥補腎固精、補氣健脾、養陰益肺。黃芪補氣長陽、益衛固表。
此湯有益腎攝血、固攝的作用。可治療氣虛型惡露不盡,症狀為初期量多,繼而淋漓不斷,精神倦怠,頭暈氣短。
原料:
藕節30克,蓮子15克,黃芪30克,豬瘦肉100克,山藥30克,黨參30克。
製作:
1、豬肉洗淨,切小塊。
2、將藕節、蓮子、黃芪、山藥、黨參洗淨,同豬瘦肉一起入鍋煎煮,煎至瘦肉熟爛,即可飲湯吃肉。
特點:
豬肉嫩爛,清香。

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