藏山藥(中藥材):形態特徵,生長環境,分布範圍,藏山藥介紹,科屬分類,採收和儲藏,

三角葉薯蕷纏繞草質藤本。根莖橫生，姜塊狀。莖新鮮時綠色，乾後紫褐色，有明顯的縱條紋。單葉互生；有柄，柄長4cm-10cm；葉片三角狀心形或三角狀戟形，通常3裂，中間裂片先端正漸尖，兩側裂片呈圓耳狀，乾後不變黑，背面沿葉脈密被白色硬毛。花單性，雌雄異株；雄花常2朵簇生，排列於花序軸上，組成穗狀花序；苞片膜質，圓卵形，先端尖；花被杯狀，先端6裂；雄蕊6，著生於花被管基部，花葯呈個字形著生；雌花序與雄花序基本相似，惟雄蕊退化成花絲狀。蒴果長寬見相等，先端凹入，成熟後果實表面密生紫褐色斑點；種子卵圓形，四周環有不等寬的膜質翅。花期5月-6月，果期6月-9月。

基本介紹

中文名：藏山藥
別名：山藥
科：薯蕷科
生態環境：生於海拔2000-4000m的灌木叢中
拼音名： Cáng Shān Yào

形態特徵,生長環境,分布範圍,藏山藥介紹,科屬分類,採收和儲藏,中藥化學成分,性味,功能主治,山藥作用,各家論述,

形態特徵

生長環境

生於海拔2000-4000m的灌木叢中及溝谷闊葉林中。

分布範圍

分布於雲南、西藏等地。

藏山藥介紹

【別名】山藥

【來源】

藥材基源：為薯蕷科植物三角葉薯蕷的根莖。

拉丁植物動物礦物名：Dioscorea deltoidea Wall.ex Griseb.

科屬分類

薯蕷科

採收和儲藏

8-10月採挖，洗淨，切片，曬乾。

中藥化學成分

塊根、根莖均含薯蕷皂甙元(diosgenin)，角鯊烯(squalene)。根莖還含三角葉薯蕷甙(deltonin)，三角葉薯蕷混甙(deltoside)，薯蕷皂甙(dioscin)，著蕷皂甙元三葡萄糖甙{diosgenin-3-O-β-D-glucopyranosyl(1→3)-O-(β-D-glucopyra-nosyl(l→4))-β-D-glucopyranosidel，羊毛甾醇(lanosterol)，膽甾醇(cholestero)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，五甾醇(stigmaste-rol)，25D-螺甾烷-3，5-二酮(25D-spirostan-3，5-dione)。葉含魯薯蕷皂甙元，三角葉薯蕷葉甙(deltofolin)。

性味

甘；平

功能主治

補脾胃；益肺腎。主脾虛泄瀉；肺虛久咳；腎虛遺精；消渴

用法用量：內服：煎湯，6-15g；或入丸、散。

山藥作用

1.降血糖作用

2.調節機體對非特異刺激反應性作用

3.對免疫功能的影響

4.對小鼠小腸運動的影響，昆明種小鼠20隻，分2組，禁食24h，實驗組以山藥水煎液10ml（含生藥1g/ml）+0.5g活性炭（市售），對照組以10ml生理鹽水+0.5g活性炭，分別ig。20分鐘後，立即用脊髓脫臼法處死，取出小腸鋪平，測量碳粉從幽門括約肌推向小腸末端的距離（cm），並計算這一距離占小腸全長的百分數。結果表明山藥具有刺激小腸運動、促進腸道內容物排空作用。

5.其他所含營養成分和粘液質、澱粉酶有關，有滋補作用，能助消化。止瀉。祛痰。

各家論述

1.李杲：仲景八味丸用乾山藥，以其涼而能補也。亦治皮膚乾燥，以此物潤之。

2.《醫經溯洄集》：乾山藥，雖獨入手太陰經，然其功亦能強陰，且手太陰為足少陰之上原，原既有滋，流豈無益。

3.《本草正》：山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。第其氣輕性緩，非堪專任，故補脾肺必主參、術，補腎水必君茱、地，澀帶濁須破故同研，固遺泄仗菟絲相濟。諸丸固本丸藥，亦宜搗末為糊。總之性味柔弱，但可用力佐使。

4.《藥品化義》：山藥，溫補而不驟，微香而不燥，循循有調肺之功，治肺虛久嗽，何其穩當。因其味甘氣香，用之助脾，治脾

山藥紅棗

虛腹瀉，怠惰嗜臥，四肢睏倦。又取其甘則補陽，以能補中益氣，溫養肌肉，為肺脾二髒要藥。土旺生金，金盛生水，功用相仍，故六味丸中用之治腎虛腰痛，滑精夢遺，虛怯陽痿。但性緩力微，劑宜倍用。

5.《本草求真》：山藥，本屬食物，古人用入湯劑，謂其補脾益氣除熱。然氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰，是以能潤皮毛、長肌肉，不似黃芪性溫能補肺陽，白朮苦燥能補脾陽也。且其性澀，能治遺精不禁，味甘兼鹹，又能益腎強陰，故六味地黃丸用此以佐地黃。然性雖陰而滯不甚，故能滲濕以止泄瀉。生搗敷癰瘡，消腫硬，亦是補陰退熱之意。至雲補陽消腫，補氣除滯，理雖可通，語涉牽混，似非正說。至入湯劑以治火虛危症，難圖近功，必多用之方愈，以其秉性和緩故耳。入滋陰藥中宜生用，入補脾宜炒黃用。

6.《本草經讀》：山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。凡上品俱是尋常服食之物，非治病之藥，故神農另提出久服二字，可見今人每取上品之藥，如此物及人參、熟地、葳蕤、阿膠、菟絲子、沙苑蒺藜之類，合為一方，以治大病，誤人無算。蓋病不速去，元氣日傷，傷極則死。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數年，與五穀之養人相佐，以臻壽考。若大病而需用此藥，如五穀為養脾第一品，脾虛之人，強令食谷，即可畢補脾之能事，有是理乎！

7.《本經疏證》：薯蕷，主傷中補虛羸，即補中益氣力也。而《本經》復言之何故，此蓋當連下句讀，主傷中、補虛羸，除寒熱邪氣雲者，猶雲補傷中而致之虛羸，除傷中而受之寒熱邪氣也。夫虛必有一處為先，他處乃連類及之者。邪之所湊，雖雲其氣必虛，然亦有陰陽之分，五藏六府之異；薯蕷所主之虛之邪，須審定其由傷中傷氣，方得無誤。不然傷血及他傷亦能致虛羸、成寒熱，又何

食材藥材

別焉。《別錄》所主補虛勞羸瘦，充五臟，除煩熱，正與《本經》相印，惟下氣、止腰痛、強陰三項為特出。至於頭面游風、頭風、眼眩，唐以來醫家不甚用此味，故無從參其底里，然質之仲景治風氣百疾，《本經》除寒熱邪氣，亦可默會其旨矣。

8.其他：《唐本草》：署蕷，日乾搗細篩為粉，食之大美，且愈疾而補。此有兩種：一者白而且佳；一者青黑，味亦不美。蜀道者尤良。《本草圖經》：署預，今處處有之，以北都、四明者為佳。南中有一種生山中，根細如指，極緊實，刮磨入湯煮之，作塊不散，味更珍美，雲食之尤益人，過於家園種者。又江、湖、閩中出一種根如姜芋之類而皮紫，極有大者，一拔可重斤余，颳去皮，煎煮食之，俱美，但性冷於北地者耳。《植物名實圖考》：狂風藤，江西贛南山中有之。赭根綠莖，蔓生柔苒。參差生葉，長柄細韌，似山藥葉而長，僅有直紋數道。土人以治風疾。章炳麟：薯蕷一味，開血痹特有神效，血痹虛勞方中風氣諸不足，用薯蕷丸。今雲南人患腳氣者，以生薯蕷切片，散布脛上，以布纏之，約一時許，脛上熱癢即愈。《本經》：主傷中，補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。《別錄》：主頭面游風，風頭（一作'頭風'）眼眩，下氣，止腰痛，治虛勞羸瘦，充五臟，除煩熱，強陰。《藥性論》：補五勞七傷，去冷風，止腰痛，鎮心神，補心氣不足，患人體虛羸，加而用之。《食療本草》：治頭疼，助陰力。《日華子本草》：助五臟，強筋骨，長志安神，主泄精健亡。朱震亨：生搗貼腫硬毒，能消散。《傷寒蘊要》：補不足，清虛熱。《綱目》：益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。

藏山藥(中藥材)