藍莓栽培圖解手冊

《藍莓栽培圖解手冊》講述了藍莓屬於杜鵑花科(Ericaeae)越橘屬(Vaccinium)植物,是一個既古老又新興的果樹樹種。原產於北美,美國大西洋沿岸各州和加拿大東南部都有分布。果實被採摘食用已有幾千年的歷史。美國是藍莓研究利用和產業化生產最早的國家,但也只有100多年的歷史。19世紀初,美國開始從野生藍莓移栽馴化、選種,以後通過雜交育種改良,到目前為止培育了兔眼藍莓、南高叢藍莓、北高叢藍莓、半高叢藍莓和矮叢藍莓五大類型,超300多個品種,並在生產上利用,形成了東北部、東部、西部、南部和中部五大產區。尤其是1997年以來,年栽培面積以30%的速度遞增,成為美國發展最快的果樹樹種之一。繼美國之後,加拿大、歐洲一些國家、南美洲的智利和阿根廷、澳大利亞、紐西蘭、日本等30餘個國家於20世紀50年代到20世紀末相繼開展了藍莓的研究與生產。其中以智利和阿根廷發展最快。到2013年全世界藍莓栽培面積達到12萬hm2,產量達到34萬t。

基本介紹

  • 書名:藍莓栽培圖解手冊
  • 出版社:中國農業出版社
  • 頁數:171頁
  • 開本:32
  • 品牌:中國農業出版社
  • 作者:李亞東 劉海廣
  • 出版日期:2014年8月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:9787109191662
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

《藍莓栽培圖解手冊》得到了國家公益性行業(農業)專項“小漿果產業技術研究與試驗示範”(項目號:201103037)的支持,也是本項目的成果之一。

圖書目錄

自序
前言
第一章優良品種
一、主要種類
二、主要優良品種
三、我國藍莓生產品種區域化
四、品種主要特性描述
第二章主要生物學特性
一、植物學特性
二、生長結果
三、生命周期和物候期
第三章對環境條件的要求
一、氣候條件
二、水分
三、土壤
第四章苗木繁育
一、綠枝扦插
二、組織培養
三、苗木撫育和出圃
第五章建園
一、園地選擇與準備
二、土壤改良
三、苗木定植
四、藍莓機械化種植技術要點
第六章修剪
一、修剪的原則
二、認識花芽
三、高叢藍莓修剪
四、矮叢藍莓修剪
第七章土肥水管理技術
一、土壤管理
二、施肥
三、水分管理
四、除草
第八章果園其他管理
一、越冬防寒
二、預防霜害
三、鼠害及鳥害的預防
四、昆蟲輔助授粉及生長調節劑的套用
五、遮陰
第九章果實採收與貯運
一、矮叢藍莓採收
二、高叢藍莓採收
三、果實採收後處理
四、果實貯存
附錄1 1000畝高叢藍莓標準化示範園建設規劃方案
(以膠東半島和遼東半島為例)
附錄2北方藍莓園作業歷
附錄3藍莓組培微繁育苗標準作業規程
附錄4藍莓露地生產經濟效益分析
  

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