藍山卡布奇諾

基本介紹

• 中文名：藍山卡布奇諾
• 主要食材：咖啡粉，牛奶
• 分類：咖啡

用料

材料

咖啡粉

牛奶

水

做法

1. 用的是美式滴漏式電咖啡機，第一次使用要把咖啡機取出濾網，不加咖啡粉，只加水，打開開關，通過開水的循環給機器預熱，並去除機器的味道

2. 加入適量的水，再倒進適量的咖啡粉，打開開關等待3分鐘。咖啡就煮出來了

3. 牛奶煮到微沸，倒一杯咖啡添加的牛奶的量，用打沫器打到原來體積的約1.5倍

4. 打好後杯子輕震幾下，震出大氣泡再微微晃動杯子，讓奶泡均勻

5. 咖啡杯倒約1/3的咖啡，倒入泡沫牛奶，最後撒上還可以在撒上咖啡粉