薯片朱古力

基本介紹

• 中文名：薯片朱古力
• 主要食材：瓦楞狀薯片，法芙娜烘焙黑朱古力

用料

材料	用量
瓦楞狀薯片	一罐
法芙娜烘焙黑朱古力	若干

做法

1. 黑朱古力放在小鍋里隔水加熱融化，我自己是用專用朱古力爐融化的，快速恆溫融化，比較方便。
2. 薯片三分之二均勻沾滿朱古力溶液，會比較厚，我用矽膠小刮刀輕輕刮平表面。
3. 大烤盤墊張烘焙油紙，每沾好一片，分散平鋪在油紙上。
4. 全部完成後，烤盤入冰櫃冷藏10～15分鐘後，就可以把薯片從油紙上輕輕取下，用自己喜歡的容器裝好，放在冷藏室，隨時享用。