薑汁葡萄酒

薑汁葡萄酒是一道由生薑、葡萄酒等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：薑汁葡萄酒
• 主要食材：生薑50克，葡萄酒500克
• 功效：健胃祛濕，散寒止痛
• 出處：《中國民間百病良方》

製作方法

將生薑搗爛，加入酒中，浸泡3日，濾出姜渣，擠淨薑汁即可。

功效

健胃祛濕，散寒止痛。適用於寒性腹痛，噯氣呃逆等症。

服用方法

每日2次，每次飲服15~20毫升。

附記

引自《中國民間百病良方》，驗之臨床，每收良效，一般輕者1~2次，重者4~6次即愈。熱性呃逆忌服。

注釋

方中生薑辛微溫，溫中止嘔，葡萄酒滋陰生津，補氣和胃，胃氣和則呃逆止。