蕭牧羊

蕭牧羊是合肥市一家以羊肉系列為主打的中餐館，成立於2008年5月12日。該店實際經營地址為桐城南路303商網A幢2號，行政區劃存在包河區與蜀山區記載差異。緊鄰太湖路與桐城南路交匯區域。核心菜品包含按斤售賣的現穿羊肉串、爆炒羊肚及皖北特色烙饃，人均消費約85-86元。截至2025年3月，該店工作日午市仍需排隊，晚市等位時間可達1小時，在宿松路本地餐飲榜單中位列前茅。

基本介紹

• 成立時間：2008年5月
• 門店地址：桐城南路303商網A幢2號  
• 人均消費：85元  
• 營業狀態：開業中 
• 經營類別：中餐/牛羊肉火鍋  
• 法定代表人：李令中 

地址與行政區劃

該店註冊地址為包河區桐城南路303商網A幢2號，但在部分地圖示注中顯示為包河區桐城南路303商網A幢2號，兩地相距約300米。根據2022年實地信息，店鋪位於太湖路包河交警大隊對面，鄰近桐城南路與太湖路交匯處，處在包河區與蜀山區交界地帶，導致不同平台的行政區劃標註差異。

菜品特色

主打皖北風味羊肉系列，採用現宰現穿工藝：

• 羊肉串：70元/斤（約15串），可搭配手工烙饃卷食，肥瘦相間無膻味特性突出
• 爆炒羊肚：使用50%辣椒配比的炒制工藝，具有軟糯Q彈口感
• 銀芽饊子：傳統皖北菜式改良版，保持脆嫩酥香特點
• 青菜豆餅：豆餅經油炸處理口感酥脆
• 羊肉湯：含粉皮配料，白鬍椒調味顯著

經營狀況

據2025年消費記錄顯示：

• 客流量：工作日午市11:30開始等位，晚市20:30仍需排隊1小時
• 服務效率：高峰期上菜需30-40分鐘，由老闆娘統籌前廳與後廚協作
• 店面布局：兩層空間設十餘桌，裝修後仍保持緊湊格局

交通與榜單

周邊500米範圍內設有：

• 公交站點：省廣電中心站（48米）通達19/120/150/158路
• 同業聚集：與四海四輪定位商戶直線距離63米，位列宿松路本地人常去餐廳榜單第2名
• 餐飲榜單：截至2023年3月，宿松路本地人常去餐廳榜第2名

法人信息

企業登記信息顯示：

• 經營許可：持有酒類經營、食品銷售及餐飲服務資質
• 主體狀態：自2008年5月12日成立至今持續營業，無閉店記錄
• 主體關聯：與"蕭縣羊肉館"存在品牌關聯跡象，但未在註冊信息中明確體現

推薦菜

羊肉湯

清湯羊腿

紅燒羊排