蕃茄羅勒面

蕃茄羅勒面是一道以為意大利麵、蕃茄、洋蔥等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蕃茄羅勒面
• 主要食材：意大利麵，蕃茄
• 輔料：九層塔、洋蔥
• 調料：青醬、義大利醋

原料

意大利麵100克，蕃茄1顆，洋蔥30克，九層塔1片，青醬1大匙，義大利醋1大匙

做法

(1)意大利麵依照外包裝說明煮熟後，用冷水沖涼，再拌上少許橄欖油備用；

(2)將蕃茄去皮切丁、洋蔥切丁，再混合均勻備用；

(3)將調味料與作法(1)的麵條拌勻，盛入盤子中；

(4)麵條上放入作法(2)的食材，再放上九層塔裝飾，即可上桌食用。