蔥香炸饅頭

蔥香炸饅頭是一道美食，由饅頭、雞蛋等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：蔥香炸饅頭
• 主要食材：200g饅頭，1個雞蛋
• 配料：適量油
• 製作步驟：準備好的蔥，切成小段備用

簡介

以前在學校的時候，一直喜歡吃這個，後來畢業了，在家很少做，心血來潮，自己做了一次，味道還是非常不錯的。

用餐人數：1-2人

食材

主料

200g饅頭

1個雞蛋

配料

適量油

適量鹽

50g蔥

製作步驟

1

準備好的蔥，切成小段備用

2

饅頭切成小片

3

把蛋打在容器里，和蔥一起攪拌均勻

4

把切好的饅頭一個一個地放在容器里，讓其均勻地粘上蛋液

5

鍋裡面放足量的油，加熱，當伸筷子入鍋時，油會起泡說明油溫合適，可以開始放饅頭

6

把饅頭放進鍋里炸，炸至金黃就可以了

小貼士

火不能太旺，要不容易焦。