蓮須煲雞蛋

基本介紹

• 中文名：蓮須煲雞蛋
• 主要食材：蓮須，熟雞蛋
• 分類：煲

用料

材料	用量
蓮須	15g
熟雞蛋	一個
冰糖	適量

做法

1. 取蓮須15克，洗淨瀝乾水

2. 煲中放入蓮須，三碗水煮開

3. 熟雞蛋剝殼，然後放入與蓮須一起煲至約兩碗水左右

4. 最後放入適量的冰糖調味，即可享用