蓮子南瓜飯

蓮子南瓜飯是一道由南瓜、蓮子等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蓮子南瓜飯
• 材料：南瓜40公克，蓮子30公克
• 配料：白米100公克，水100㏄
• 做法：南瓜去皮、去籽、切丁，備用

材料

南瓜40公克，蓮子30公克，白米100公克，水100㏄

做法

1.蓮子用冷水(材料外)浸泡約4小時至漲發瀝乾水；南瓜去皮、去籽、切丁，備用。

2.白米洗淨後瀝乾水分與作法1的蓮子及南瓜丁放入電子鍋中加入水，按下開關蒸至開關跳起，再燜十分鐘即可。