蒼蠅(雙翅目蠅科動物)

蒼蠅是雙翅目蠅科蒼蠅屬昆蟲的統稱。頭部呈球形或半球形，有一對觸角；頭下方有一個口器；胸部下方生有三對足，足的末端是其特有的“爪墊”。胸部背側有不同的光澤、斑紋和顏色。

蒼蠅遍布世界各地，孳生於糞便、垃圾、腐敗物中。善飛行，有向光性，喜白天活動，夜間多棲息樹上，或室內天花板、電線上。多以蛹或蛆過冬。成蟲主要取食花蜜、植物汁液、發酵產物或人畜糞便。蒼蠅一次交配終身產卵；一隻雌蠅一生可產卵5—6次，每次產卵數約100—150粒，最多可達300粒左右；一年內可繁殖10—12代。成蠅壽命僅2個月。

蒼蠅是四害之一，攜帶的病菌很多，可以傳播30多種疾病，主要的有傷寒、副傷寒、脊髓灰質炎、傳染性肝炎、小兒麻痹症、霍亂、痢疾、嬰兒腹瀉，食物中毒和腸寄生蟲病等。消滅蒼蠅必須抓緊有利時機，在冬季消滅成蠅和蛹，春季消滅第一代蠅，夏秋季大力消滅成蠅。搞好環境衛生，加強糞便管理和清除垃圾污水等，都是消滅蒼蠅的有效措施。

基本介紹

• 中文名：蒼蠅
• 外文名：House Fly
• 界：動物界
• 門：節肢動物門 arthropoda
• 綱：昆蟲綱 Insecta
• 目：雙翅目 Diptera
• 亞目：環裂亞目
• 科：蠅科 muscidae
• 分布區域：分布全世界

生物學特徵

蒼蠅屬，體型小型到中型，觸角短，僅 3 節，末節末端有節鞭或末節背面有一根羽狀剛毛，稱觸角芒（arista）。複眼2 只，單眼3 只。口器為舔吸式。前翅膜質，用來飛翔。後翅退化為平衡棒（halter），隱於前翅基部的翅瓣下。

口器屬於舔吸式，上下顎均退化，僅餘 1 對棒狀的下顎須；下唇退化為長的喙，喙端部膨大成 1 對具環溝的唇瓣。喙的背面基部著生一劍狀上唇，其下緊貼一扁長的舌，兩相閉合而成食物道。

蒼蠅的口器

腳的特點

首先，蒼蠅用6隻腳行走有一套本領。蒼蠅身體左右兩側，每側的前、後腳與對側的中腳組成1個“三角形”，共組成了2個“三角形”。當第一個“三角形”提起向前跨出時，另一個“三角形”就支撐身體，保持身體的平衡。這樣，蒼蠅不僅能在凹凸不平的物體上行走，還為在擺動著的物體上爬行創造了條件。

其次，蒼蠅每隻腳的末端都有一對鉤爪和爪墊。像鉗子一樣的鉤爪，加上鋼硬的腳毛的配合，容易夾住物體，支撐身體，而在腳抬起時，又能自動鬆開物體；脂質的爪墊上生有腺體和像刷子一樣的細茸毛，腺體分泌的脂質液體，除保持爪墊上細細茸毛濕潤不脆斷外，還能使腳與附著物的接觸面積增大，粘附力增強。蒼蠅後腳爪墊的面積比前腳大，粘附力更強。

第三，粘附力的大小除與接觸面積有關外，還與腳的只數有關。用高靈敏度的觸角量器測定蒼蠅停立在玻璃表面時腳的粘附力，結果表明:體重平均為0.07 g的蒼蠅，4隻腳站立時，垂直起飛的耗用為0.00103 N，6隻腳站立時耗用為0.0024 N。

以上原因，使蒼蠅既可在平面上行走，也可以在搖擺的物體上和光滑的窗玻璃上隨意行走，甚至在天花板上倒吊著爬行，不會因地心引力而掉下來。

生態習性

交配

蒼蠅具有一次交配可終身產卵的生理特點，一隻雌蠅一生可產卵 5～6 次，每次產卵數約 100～150 粒，最多可達 300 粒左右。一年內可繁殖 10～12 代。在適宜溫度下，雄性家蠅羽化後 18～24 小時、雌性家蠅羽化後 30 小時即可性成熟而交配。交配時間一般在清晨的 5:00～7:00。靈敏的嗅覺、性外激素和視覺，均是促進雌雄蠅交配的重要因素。一對正在交配的家蠅，可以久駐一處，一同爬行，雙飛翔，有效交配時間長達 1 小時。絕大多數家蠅終生只交配一次。雄蠅的精液可以長久貯存於雌蠅的受精囊中，刺激產卵，並持續 2～3 周使蠅卵不斷受精，而不必與另一隻雄蠅交配。這在其他昆蟲中是罕見的。這正是蒼蠅繁殖力旺盛的重要原因。

蒼蠅的繁殖

產卵

產卵的高峰期在每天的17：00~19：00。雌蠅的產卵前期(即從羽化至首次產卵的時間)長短，與環境溫度密切相關：在15 ℃時平均為9 天，在35℃時僅需1.8天，在15℃以下時不能產卵。交配後的雌蠅常爬入人畜糞便等孳生縫隙中，伸出產卵管在孳生物深處產卵，以利卵粒得到充分保護。

產卵

蒼蠅具有驚人的繁殖力。據觀察，實驗室中的家蠅每批產卵100粒左右，1隻雌蠅終生能產卵10~20批，總產卵量達600~1000粒。在自然界，每隻雌蠅一生也能產卵4～6批，每批間隔3～4天，每批產卵量約100粒，終生產卵量為400～600粒。即使在華北地區，家蠅一年也能繁殖10～12代，按照最保守的估計，每隻雌蠅能產生200個後代，則100隻雌蠅只需經過10個世代，繁殖的總蠅數將達到2萬億億隻！

食性

蒼蠅的食性很雜，嗅覺十分靈敏，特別喜歡各種腐敗的有機性物質、瓜果、植物汁液及各種發酵物，貪食新鮮人畜糞便等腥臭物質，甚至連痰、膿血、汗液都可取食。幼蟲賴以生存的基質，大都是人和家畜家禽的排

泄物。幼蟲主要滋生在人畜糞便堆、垃圾、腐敗物質中，取食糞便及腐爛物質，也有的生活於腐敗動物屍體中，特別是人類生產食物過程中的有機廢棄物。幼蟲喜歡取食腐敗的有機質，各種不同程度的腐敗有機質都能成為其營養源。人工飼養的幼蟲，飼料可以用雞糞、豬糞、酒糟、糠糟、豆渣等配製，也可用屠宰場下腳料、麥麩、米糠及鋸末等配製。試驗表明，幼蟲主要取食發酵飼料中的根霉、毛霉、麵包霉等菌絲，因此，配製的人工飼料經6小時左右發酵後投餵幼蟲較為適宜。

蠅類依成蟲食性可分為三大類，不食蠅類、吸血蠅類和非吸血蠅類。家蠅屬於非吸血蠅類，取食時要吐出嗉囊液來溶解食物，其習慣是邊吃、邊吐、邊排泄。在於吐瀉、排糞頻繁，失水較多，促使它頻繁取食，而且全身的毛和爪墊的粘毛能攜帶大量的病原體及寄生蟲卵，造成人類食物嚴重污染，這也是蒼蠅傳播疾病的主要方式。蒼蠅在吃食的同時也會吃進對自己有害的細菌，而“邊吃邊吐”的方法有助於迅速排出細菌。一般蒼蠅從進食處理、吸收養分，直到將廢物排出體外，只需7~11秒。遇上具有快速繁殖能力的細菌時，蒼蠅的免疫系統就會產生BF64、BD2兩種抗菌蛋白，一旦與細菌接觸，就會發生“爆炸”，與細菌“同歸於盡”。這兩種球蛋白的產生總是一前一後，成雙成對，從不錯亂。值得指出的是，BF64、BD2的殺菌能力要比青黴素強千百倍。如果能提取蒼蠅體內的BF64、BD2用於人類治病，那將會給人類帶來福音。

從成蟲需要的營養成分來看，雌性家蠅若僅餵水和糖或其他能吸收的碳水化合物，雖然可以活得很好，但卵巢不能正常發育，也就不能正常產卵；只有餵雞蛋或其他蛋白質或胺基酸，卵巢才能正常發育。用蜂王漿餵雌性家蠅，能促進卵巢充分發育，縮短產卵前期，提高產卵量。家蠅成蟲喜歡攝食蛋白質含量高的流質食物，水是成蟲生存的必要條件。成蟲取食時口器中的唇瓣充分展開。唇瓣的內壁柔軟，能緊密貼在食物的表面，通過內壁上的環溝將汁液吸入。用紅糖、奶粉、豆粉、酒糟、蛆粉、魚粉、饅頭粉、蔬菜汁等飼養成蟲，對比試驗結果表明，紅糖、奶粉為成蟲最佳食物，產卵量最高，以奶粉、奶粉十白糖/紅糖餵飼的成蟲壽命可達50天以微量元素有助於提高產卵量。用鮮蛆漿飼餵的成蟲，其產卵量比用奶粉提高10%~20%。

搓手

蒼蠅經常會飛著飛著，然後停下來，開始搓手。為什麼喜歡搓手：

1、清潔身體。蒼蠅由於沒有鼻子，蒼蠅分辨食物的味道要靠腿部的味覺和觸覺感官器，如果腿上沾滿髒東西，會影響對食物的判斷。為了能夠正確分辨氣味，就得經常搓手搓腳，保證味覺器官的精準靈敏度。

喜歡搓手

2、幫助快速起飛和無障礙降落。蒼蠅還喜歡到處飛，腿上容易沾滿各種食物，閒暇時間停下來搓搓手腳，清理掉上面沾著的食物，有利於自己能夠快速起飛和無障礙降落。

3、吸引雄性進行交配。其實在蒼蠅界，會搓手而且搓的快的雌性蒼蠅才迷人，每到繁殖季節，雌性蒼蠅就會通過搓手來釋放自己的性信息素。當遇到雄性蒼蠅時，它們便會加快速度用來吸引雄性與其交配。

活動特點

蒼蠅是在白晝活動頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。活動、棲息場所，取決於蠅種、季節、溫度和地域。在某些季節，廄腐蠅、夏廁蠅、市蠅也會侵入住宅內。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動、棲息於戶外。

蒼蠅的活動受溫度影響很大。它在 4～7℃ 時僅能爬行， 10～15℃ 時可以飛翔，20℃ 以上才能攝食、交配、產卵，30～35℃ 時尤其活躍，35～40℃ 因過熱而停止活動，45 ～47℃ 時致死。

蒼蠅善於飛翔。飛行速度可達每小時 6～8km，最高每晝夜飛行 8～18km。但平常多在孳生地半徑 100 ～200m 範圍內活動，大都不超過 1～2km。

起飛時的飛行特點：蒼蠅在起飛的啟動階段，總是通過中足和後足的“蹬地”動作彈跳，在 0.03 秒的時間內離地並展開翅膀。蒼蠅的飛行路線與地面的角度常常小於 40°，只有在極其偶然的情況下才出現接近垂直的起飛傾角，不過在離地 10mm 後又會轉為傾斜角度。

蒼蠅的越冬方式頗為複雜。既能以蛹態越冬，也能以蠅蛆、成蟲方式越冬。在北方寒帶、溫帶地區，自然界看不到活動態的家蠅，但在人工取暖的室內仍有成蠅活動，蔬菜大棚溫室往往成為翌年春暖時蒼蠅大量孳生的發源地。在江南和部分華北地區，冬季平均溫度在 0℃ 以下，蒼蠅能夠巧妙地以蛹態越冬，少數地區也能發現蟄伏的雌蠅和被畜禽糞覆蓋的蠅蛆。在華南亞熱帶地區，平均氣溫在 5℃ 以上，蒼蠅不存在休眠狀態，可以繼續孳生繁殖。

生命歷程

蒼蠅的生命歷程是以天數來計算的，它的卵期約1天，幼蟲期3至6天，蛹期3至7天，從卵發育到成蟲只需7至14天。幾天到十幾天的時間，顆粒狀的卵就成長為蒼蠅。

蒼蠅

成蟲在蛻掉蛹皮羽化後2至24小時，開始活動和吃食了。蒼蠅只有在取食後才能正常交配產卵。蒼蠅非常善於飛行，而且很有趨光性，哪裡明亮就飛向哪裡，所以喜歡在白天或是夜間有燈光的地方活動，陰暗的地方或是夜晚，它們就停落在天花板上或是懸掛的繩索以及牆壁等地方休息。

蒼蠅在羽化後1~2天即可進行交配，交配後幾天的功夫就能產出一小堆一小堆的卵。蠅與其它動物不同，大多數動物都是到了發情期才交配，交配一次產一次仔。蒼蠅們就省事多了，一生只需交配一次。一次交配，足以讓雌蠅們一輩子都能產出受精的卵，哪怕雄蒼蠅都死絕了，也沒關係，只要交配過的雌蠅活著，就一點也不影響它們繁育出一批又一批的蒼蠅來，而且不影響下一代的生育能力，可謂一次交配，終生受益。雌蠅喜歡選在那些發酵後的有機質和糞便中產卵。雌蒼蠅會把卵產在基質稍深的地方，卵粒互相堆疊在一起。產卵的時間通常都在白天。一隻雌蠅一生可產卵4~ 76次，每次產卵40~100粒，產卵期25天左右。

蒼蠅產下卵後約1天就可孵化出白白的，小小的幼蟲。蒼蠅的幼蟲又稱為蠅蛆，蠅蛆的食物有禽畜的糞便、垃圾和一些腐爛物質。蠅蛆非常活躍，從它們孵化出來起就不停地翻來攪去，不停地鑽來鑽去，而且還有較強的避光性和群居性。蠅蛆喜歡潛伏在食物表層下幾厘米的地方取食。蠅蛆成熟後就爬到周圍較乾燥環境如疏鬆泥土、鋸末等處化蛹，若食物表層乾燥，也可在食物的表層化蛹。

習性與危害

蒼蠅的食性非常複雜，屬於雜食性蠅類，可以取食各種物質，如人的食物、人和畜禽的分泌物和排泄物、廚房殘渣和其他垃圾以及植物的液汁等。家蠅飽食之後，間隔很短時間（幾分鐘），即可排糞。由於吐瀉、排糞頻繁，失水較多，又促使其頻繁取食，因而蒼蠅在孳生物質上邊吃、邊吐、邊排，造成嚴重污染。在畜禽場裡，飼料及飲水器具常被其污染。

蒼蠅的幼蟲--蛆

蒼蠅能夠傳播 50 種疾病，其中對畜禽養殖有影響的重要疾病如禽流感、新城疫、口蹄疫、豬瘟、禽多殺性巴氏桿菌病、禽大腸桿菌病，球蟲病等，在疾病暴發時蒼蠅可加速流行性疫病的傳播。畜禽舍內的大量蒼蠅，可導致禽群煩躁不安，污染蛋殼。糞便中蛆的活動可導致禽舍內的氨氣含量升高，影響雞群的生產性能，還可導致家畜精神不安，畜群身體相互磨擦，相互撕咬等造成外表的損傷，降低了肉用等級。畜禽的精神狀態不佳和過多的運動會降低肉料比，增加了飼養成本，降低受益。另外，蒼蠅還可以傳播多種人類的傳染疾病，從而威脅從業人員的身體健康。

蒼蠅的防治

養殖場的防治

1、物理防治

在畜禽場內的物理防治就是及時清理糞便，應特別注意死角中的糞便和污水，儘可能保持畜禽糞便乾燥。畜禽場內的廢舊墊料和病死畜禽也應及時妥善處理。禽場還要定期檢查飲水和餵料系統，確保不漏水、不灑料；撿蛋時，儘量避免雞蛋破損；適當調節雞舍的通風系統，確保合適的風速，防止氨氣含量過量。

2、生物學防治

控制蒼蠅的生物學防治是在糞便中培養蒼蠅的天敵蒼蠅的天敵包括甲蟲、蟎和黃蜂等在自然情況下，糞便中蒼蠅的天敵很少。乾燥畜禽糞有利於蒼蠅天敵的生長。

3、化學防治

化學藥物是控制蒼蠅最有效的辦法化學藥物小僅可以殺死蒼蠅，也可以殺死蠅卵和幼蟲。

a、殺幼蟲劑：高效殺幼蟲劑主要作用於蒼蠅發育過程中的幼體階段，施藥2周后就可看到效果，這類殺蟲劑可以直接噴灑在畜禽舍的糞便上或噴灑在清除糞便後的地面上。

b、殺成蟲劑：殺成蟲劑可以快速殺滅蒼蠅成蟲，但不是控制蒼蠅的有效方法。由於在施藥方法和用藥計量上的不同和繁瑣，不做過多介紹。

4、綜合控制

蒼蠅能否完成它的生活周期很大程度上依賴於氣候條件，我們首先應了解畜禽場蒼蠅的發生情況，蒼蠅一般在冬季密度低，極少活動，驚蟄後就可見到，夏末秋初可達高峰，然後可逐漸減少。從初夏開始蒼蠅的數量就會迅猛增加。在整個蒼蠅群體中，80%是處於發育期的幼蟲，只有20%是成蠅，因此控制幼蟲要比控制成蟲容易得多。

餐廚的防治

1、餐廚垃圾收集運輸中蒼蠅的防治

堆積的餐廚垃圾中含有豐富的營養物質、充足的水分，為蒼蠅的生長提供了良好的環境條件，因此，應在源頭進行滅蠅。餐館中垃圾桶要用蓋密封，垃圾日產日清，不給蒼蠅留下產卵機會；餐廚垃圾車應及時清洗、定期消毒。

2、餐廚垃圾處理過程中蒼蠅的防治

從蒼蠅生長中的影響因素來看，溫度和水分對蒼蠅影響較大。因此在餐廚垃圾處理過程中將餐廚垃圾蒸煮，溫度保持在45-50℃，既利於將餐廚垃圾軟化，又可致蠅卵死亡，又不會造成餐廚垃圾中蛋白質的變性，同時控制餐廚垃圾的含水率在40%以下，可有效地控制蒼蠅的孽生。

3、環境防治

搞好餐廚垃圾加工企業的清潔衛生，定期消毒；妥善處理清除殘留的垃圾；定期檢查設備和餵料系統，確保不漏水、不灑料；廠房窗戶安裝紗窗網，防止外來蒼蠅飛入；做好植被恢復工作，同時種植一些滅蠅植物位口竹予，有效減少蒼蠅的活動場所，抑制蒼蠅的生存。

4、滅蠅的最佳時期

蒼蠅能否完成它的生活周期很大程度上依賴於氣候條件。當溫度低於15℃或者高於45℃，濕度低於60%或者高於80%時，能很好地抑制蒼蠅的生長。而在整個蒼蠅群體中，80%處於發育期，只有20%為成蠅。因此在4月滅蠅，可將蒼蠅控制於幼蟲期。

養殖技術

蒼蠅在溫度、濕度、光照方面有以下要求:蒼蠅最適宜的溫度是27-30℃； 8-12℃時蒼蠅可以活動，但不能交配，也不能站立在食物上，只能落在天花板和牆上，不愛動；在零下5℃時，3-5天死亡。蠅幼蟲要求溫度比成蟲高，其發育最快最適宜的溫度為35℃，零下1-2℃停止活動，零下5-6℃死亡，當溫度達到45一55℃時，其增加速度比正常溫度時減少一半。蒼蠅幼蟲要求食料溫度以30-35℃為宜。濕度方面，成蟲要求室內濕度為55%-60%，濕度過大時，蠅腿及身體易濕而妨礙活動。幼蟲生長期需要的濕度為65%-70%。蒼蠅喜歡在亮的地方活動，亮度越大其活動量越大。人工養殖蒼蠅在房間內要有燈光裝置，每天光照10小時以上。

蒼蠅的蛹

採用塑膠大棚養蒼蠅很容易滿足蒼蠅在繁殖過程中的這些特徵要求，其優越性有以下幾點:

①飼養溫度顯著提高。不用專設採暖設施，在春、夏、秋季棚內溫度很容易保持在27--30℃，用棚頂的草簾的捲起和遮蓋，增溫降溫措施簡便易行，幾乎不增加飼養成本。即使在寒冷的冬季，棚內溫度也能平均達到20℃左右。

②濕度穩定易保持。在普通民房中養蒼蠅，要保持一定的濕度需不斷向地面灑水，而在塑膠大棚中，因密閉性好，在沒用水泥硬化的地而上，不需灑水，不用專門調節濕度。

③光照充足。在塑膠大棚中，掀開棚頂草簾，經塑膠薄膜過濾的陽光映亮在整個大棚中，光照保持簡便易行。

大棚而積可根據飼養規模的大小決定。用塑膠大棚養蒼蠅有兩種方法：一種是在大棚中設定立體紗網，在網中養蒼蠅；另一種是在大棚中散養，在大棚中堆放一定量的草秸、草繩，視每架大棚為一籠，這種辦法較前而的那種方法投資大，占地而積大，飼養密度小。在大棚里設紗網的養殖方法，一般搭建長20米、寬4米、低牆高2米、高牆高3米的塑膠大棚，紗網設3層。

成蠅的飼養方法：飼養籠籠架大小為50厘米×50厘米×50厘米，其上系有同樣大小的紗網，紗網一側的一端之中央為直徑20厘米左右、長33厘米的布袖，以便取放蒼蠅和更換食料。飼養皿值徑7-9厘米)，盛放砂糖供成蠅取食，或其內放一塊吸飽水的泡沫塑膠，為成蠅提供水源，也可以用以誘卵。成蠅每籠養殖8000-10000隻。無論是剛剛採集到的成蠅種或羽化後的成蠅，都要及時供給砂糖和水。

幼蟲的飼養方法：先將飼料置於飼養盒中，厚度以不超過4厘米為好，後將誘集到的蠅卵(1日齡幼蟲)用接蟲鏟慢慢放入飼養盒中的飼料上，幼蟲即可慢慢分散開並鑽入飼料。幼蟲吃飼料時，一般自上而下，如盒中濕度、溫度大或飼料不足、蟲口密度過大等，致使幼蟲向外爬，飼養人員要隨時檢查，及時採取措施，如:添料或降溫、降濕等。