蒜蓉大白菜,以大白菜、蒜蓉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:蒜蓉大白菜
- 主要食材:大白菜,蒜蓉
用料
材料 | 用量 |
大白菜 | 500G |
蒜蓉 | 兩隻 |
油,鹽 | 適量 |
做法
1. 鍋燒熱,放油 |
2. 蒜蓉放油里炸香 |
3. 放大白菜爆炒直熟即可食用 |

蒜蓉大白菜,以大白菜、蒜蓉為主料的菜品。
材料 | 用量 |
大白菜 | 500G |
蒜蓉 | 兩隻 |
油,鹽 | 適量 |
1. 鍋燒熱,放油 |
2. 蒜蓉放油里炸香 |
3. 放大白菜爆炒直熟即可食用 |
蒜蓉大白菜 蒜蓉大白菜,以大白菜、蒜蓉為主料的菜品。用料 做法
蒜茸炒白菜是以白菜為主料的菜品。簡介 菜名:蒜茸炒白菜 工藝:生炒 口味:蒜香味 類別:私家菜 高血壓調理 高脂血症調理 冠心病調理 主料:白菜 400克 調料:大蒜 5克 植物油 20克 鹽 3克 各適量 製作工藝 1.白菜摘洗乾淨切短段;大蒜去皮洗淨剁成蒜茸。2.下油爆香蒜茸,下白菜炒軟,加適量之鹽水煮熟上...
主料:白菜200克 調料:色拉油少許、食鹽2克、蒜20克、鮑魚汁適量 製作步驟 1、白菜洗淨,切成適合大小,放入篩盤中,加入鹽拌勻,醃製5分鐘 2、5分鐘後,白菜會變軟,用手稍微擠一擠白菜的水份 3、蒜瓣剁成蒜蓉,倒入白菜中拌勻 4、把拌了蒜蓉的白菜碼入盤中 5、入蒸鍋蒸3分鐘 6、取出趁熱倒入鮑魚汁拌勻...
1.大白菜掰掉老葉,洗淨瀝乾水,切成塊狀;紅辣椒去蒂和籽,切成細絲;蒜剁成蓉。2.臘肉洗淨拭乾水,切成薄片待用。3.燒熱鍋內2湯匙油,爆香蒜蓉和紅椒絲,倒入臘肉片大火煸炒2分鐘,直至臘肉大量出油,倒出鍋內多餘的油。4.大白菜倒下鍋,與臘肉一起拌炒,直至菜葉略微軟身。5.往鍋內添入1/4...
3、大火燒開煮鍋中的水,放入大白菜葉,焯煮1分鐘,至葉片變軟撈出,瀝去水分待用。4、燒熱3湯匙油,放入切好的臘腸碎粒、魷魚碎粒和香菇碎粒翻炒1分鐘,之後加入蒜蓉爆炒出香味,放入白砂糖、鹽調味後盛出。5、攤開一片大白菜葉,取適量的餡料放於白菜葉較窄的一邊,然後掀起白菜葉向內捲起,捲成白菜卷...
1、大白菜掰掉老葉,洗淨瀝乾水,切成塊狀;紅辣椒去蒂和籽,切成細絲;蒜剁成蓉;2、臘肉洗淨拭乾水,切成薄片待用;3、燒熱鍋內2湯匙油,爆香蒜蓉和紅椒絲,倒入臘肉片大火煸炒2分鐘,直至臘肉大量出油,倒出鍋內多餘的油;4、大白菜倒下鍋,與臘肉一起拌炒,直至菜葉略微軟身;5、往鍋內添入1/4...
5.洗淨鍋子,再放少許油,冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味。6.放入細木耳,白菜桿及紅椒絲,翻炒至菜桿變軟身。7.最後再加入白菜葉,鹽及雞精,砂糖。8.炒至白菜葉變軟時,加入炒好的肉片及油。9.翻炒均勻後,加入水澱粉勾薄芡。10.最後炒好的成品。材料 豬瘦肉100克,大白菜3片,細木耳10克(用溫水泡發...
大白菜5分之1顆,乾蝦米1小把,乾香菇2朵,蒜2瓣,拉麵1人份,醬油2匙,香油1.5匙,橄欖油一點點,料酒1匙 做法 1、大白菜5分之1顆分成莖和葉切段。2、乾蝦米1小把洗淨泡發瀝乾水份備用;乾香菇2朵洗淨泡發瀝乾水份備用。3、蒜2瓣做成蒜蓉。4、拉麵1人份煮熟撈起拌一點點香油備用。5、不粘鍋小火...
快手大白菜 快手大白菜是一道以大白菜、蒜蓉辣醬為主料,白醋、地瓜粉為輔料製作的菜品。用料 做法
香菇大白菜炒雞柳是由大白菜,無皮雞排,中個洋蔥等原料製作的食品。材料 主材:大白菜半個,無皮雞排6塊,中個洋蔥1個,蒜蓉2茶匙,罐頭筍片半罐頭,冬菇8隻,泡軟,去蒂,薑片3片,汁料:水120毫升,蚝油3湯匙,糖1茶匙,麻油2茶匙,醃料:,醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量 做法 1.白菜切絲,雞排切塊...
5.洗淨鍋子,再放少許油,冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味。6.放入細木耳,白菜桿及紅椒絲,翻炒至菜桿變軟身。7.最後再加入白菜葉,鹽及雞精,砂糖。8.炒至白菜葉變軟時,加入炒好的肉片及油。9.翻炒均勻後,加入水澱粉勾薄芡。10.最後炒好的成品。小訣竅 1.給豬肉打水時,要分次打,加入水份後的豬肉...
