蒜苗須燉棒骨湯

蒜苗須燉棒骨湯是一道美食，主料有豬排150克、蒜苗5克。

菜名

蒜苗須燉棒骨湯

主料

豬排150克

蒜苗5克

輔料

蒜10克

花椒5克

生薑5克

鹽適量

製作步驟

豬排（豬棒骨更適合）放入冷水中慢慢加熱，煮出血水。

另起一鍋，放入焯好的棒骨。

加入姜蒜、花椒和蒜苗須。

大火煮開，轉小火燉一個小時。

最後放入鹽。

加入蒜苗即可。

裝碗裡，完成。