蒜泥蒸肉

蒜泥蒸肉主要原材料:絞肉300克。

基本介紹

  • 中文名:蒜泥蒸肉
  • 主料:絞肉、大蒜
做法,原材料,調味料,

做法

1、大蒜剝去膜,剁細末;
2、絞肉倒入大碗內,加蒜末、醬油、鹽,備大半碗冷水,將肉順同一方向攪拌,邊攪邊加水,拌至肉醬成黏稠狀;
3、入鍋中蒸熟即可食用。

原材料

絞肉300克。

調味料

大蒜4瓣、醬油6毫升、鹽3克。

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